Banane

milkshake cu banane:D

In blender se amesteca o banana coapta cu un pahar de lapte. Eu am pus si scortisoara pt ca imi place aroma.

musuroi de cartita de la dr oetker

un tort d bananeeeeee:D

Scuze, dar ma faci sa rad cu lacrimi Pai fructul sa nu fie verde, sa fie cat mai moale, copt (ca sa nu mai trebuiasca sa adaugi zahar si sa iasa mai gustos). Tu cum le zici la bananele care sint galbene-galbene, nu verzui? Sau la merele rosii, sau io stiu la ce alt fruct care a trecut de faza de verde?

Ultima oara a fost editat de vdaiana (2007-11-13 00:14:46)

BANANA SPLIT

Ingrediente:
150 g zahar
10 g faina
sare
700 ml lapte
2 oua batute
5 ml esenta de vanilie
2 linguri cacao
200 g capsuni sau rodie
1 banana, feliata
1/2  cutie de ananas, cu suc

Preparare:
Intr-o tigaie deteflon, pe foc potrivit, amestecati zaharul, faina, sarea si 400 de ml lapte. Se amesteca pana cand devine o crema mai densa. O cantitate mica din aceasta creama se toarna cat este fierbinte peste ouale batute si se amesteca bine. Restul cremei se ia de pe foc si se incorporeaza peste oua.
2. Se adauga si esenta de vanilie, restul de lapte amestecat cu cacaoa, feliile de banana, ananasul si sucul de ananas. Totul se toarna intr-un aparat de facut inghetata (adaugati lapte pana cand se umple). Se baga la frigider pana cand se ingheata.

sau

MUFFIN CU BANANE SI ANANAS

Ingrediente pt. 12 buc.
- 280g faina
- 120g zahar
- 5 felii de ananas(sint compoturi de ananas in felii,din pacate gramajul nu scrie)
- 2 oua
- 1 banana
- 2 lc praf copt
- 1 lc bicarbonat
- 80ml ulei
- 120ml suc din compotul de ananas

Mod preparare:
Cuptorul se incinge la 160 grade C ventilat
180 grade C normal
Ananasul si mananele se taie bucatele,iar intr-un castron se amesteca,faina cu praful de copt si bicarbonatu.
In alt castron se bat impreuna,ouale,zaharul,uleiul si sucul de ananas,la care se adaoga treptat amestecul de faina.
Cu acest aluat se umple formele de muffins si se dau la copt pt. 20-25min.
Dupa coacere se scot si se lasa inca 5 min. in forme dupa care se pot scoate la racit pe gratar .
se pot pudra cu zahar sau dupa preferinta cu glazura sau ciocolata.

Ultima oara a fost editat de ralluka (2007-11-13 07:05:32)

Lili_delfi, mi-ai facut pofta cu bananele dar la ora aia e deja inchis la bucatarie Cand ajung acasa o sa-mi fac un milkshake cu banane ca nu mai pot!

Depinde cat de gros vrei sa iasa milkshake-ul. eu am pus doar 1 banana si 1 pahar de lapte, ca nu-mi trebuia mai mult.

Salata de banane prajite: 
Salata de banane se prepara din 8 banane coapte taiate rondele care se prajesc in unt cateva minute.Apoi intr-o cratita se arde zahar tos (4 lingurite) si se adauga apa astfel incit sa formeze un sirop. Cand s-a racit se adauga 2-3 lingurite de rom de calitate sau coniac ,apoi totul se toarna peste banane. La final se acopera cu 400 grame de frisca si se tapeteaza cu alune sau nuci proaspat prajite si taiate bucatele.
Se lasa salata la rece 20 de minute.

Varianta fructe prajite
Ingrediente: doua banane, un mar, doua felii de ananas, 80 gr faina, 6 linguri de apa, o lingurita praf de copt, un varf de cutit de sare, o lingura de zahar, ulei si miere
Mod de preparare:
Se curata fructele de coaja, bananele se taie rondele, merele fasiute, ananasul sferturi. Se prepara un aluat mai moale din faina, apa, praf de copt, sare si zahar. Fructele se dau prin compozitie si se prajesc pana capata culoare aurie.
Se servesc cu zahar caramel sau miere.

Banane flambate:
4 banane, 50 g unt, 4 linguri de gem aromat (jeleu de coacaze sau visine, gem de zmeura); 100 ml rom.
Bananele curatate se asaza una langa alta in tigaia de teflon, se ung cu gem, se faramiteaza deasupra untul si se coc in cuptorul fierbinte, aproximativ 10 minute. Se scot din cuptor, se stropesc cu rom si se aprind. Se servesc imediat.

P.S. n-am incercat nici o reteta inca.