Retete in imagini 2-118

apropo de maioneza, voi cum o faceti?
mami  pune mai multe galbenusuri de ou fiert,mustar si ulei... si iese f pufoasa si f galbena
eu mai pun galbenus crud cand se taie, in rest nu punem..

si eu o fac cu galbenusuri crude, mustar (ieri am pus pt prima data lamaie) si ulei..
da ar fi o idee sa o fac cu fierte...ca mi`e scarba de galbenus crud

si mai stiu sa fac maioneza de post care iese supeeer la gust

dap

carmen_21 a scris:

apropo de maioneza, voi cum o faceti?
mami  pune mai multe galbenusuri de ou fiert,mustar si ulei... si iese f pufoasa si f galbena
eu mai pun galbenus crud cand se taie, in rest nu punem..

eu o cumpar   

si mama a facut maioneza din pufuleti.si nu prea imi place...

sa va pun si eu o reteta pe care o mananc de obicei cand merg la restaurantul chinezesc (am devenit fan) Reteta nu imi apartine, am gasit-o pe net, poza la fel, dar pot sa spun ca am mancat si e foarte bun

Pui picant cu alune

Ne sunt de trebuinta:
- 400 g piept de pui dezosat
- o cepa mare
- un ardei gras verde
- sos de soia
- 100 g alune
- 1 ardei iute
http://2.bp.blogspot.com/_gH3Mu5gKEEY/R … C01344.JPG


Se taie ceapa marunt si se pune la calit. Dupa ce se sticleste, se adauga si ardeiul maruntit.

http://3.bp.blogspot.com/_gH3Mu5gKEEY/R … C01346.JPG


Cat timp de calesc ceapa si ardeiul, se taie puiul cubulete. Se pune si puiul in tigaie, se stropeste din abudenta cu sos de soia

http://3.bp.blogspot.com/_gH3Mu5gKEEY/R … C01347.JPG


Dupa ce puiul este gata, sa pun alunele, se acopera tot si se mai lasa pe foc inca 3-4 min. Gata!

http://4.bp.blogspot.com/_gH3Mu5gKEEY/R … C01348.JPG

Ultima oara a fost editat de Wildhoney (2009-03-19 10:44:22)

heimdall a scris:

eu n-am gasit foi de gelatina, doar granule

vrei sa faci pana cota?
parca gasisem eu o reteta pt cei din romania..stai sa o caut, poate o gasesc.daca nu, acasa

annabel, nu neaparat panacota, dar stau cu emotii de cate ori fac un desert cu gelatina, ca  nu sunt sigura de granulele alea... asa ca in general le evit
ma gandesc ca foile or fi mai bune

Loveable a scris:

vai ce bine arata chestiile alea a lu andra da` tu cand faci complicaturi d-astea...fa macar 2-3 poze pe parcurs ca nu pricep ce fasiute ai taiat si ai infasurat

dar sunt super simple.Intinzi foaia dreptunghiulara si pe jumatate din ea pui salamul si cascavalul,iar cealalta jum se intoarce peste(acoperi cu ea).Si tai fasiute si le resucesti asa sa aiba forma aia din poza.Mai simplu de atat ...