Retete in imagini 2-129

maine va uimesc si eu cu o salata de peste daca tot se mananca peste
se face cu sfecla rosie si inca niste chestii,straturi straturi, arata ca o prajitura trebuie sa ma ajute unchiuletzu ca el stie

alexia a scris:

* annabel... cum ai facut de ti-a iesit negresa? Cum ai adaugat uleiul? Ai pus glazura pe deasupra, nu?

eu am adaugat(ca p-r-oa-s-t-a ) cana de ulei TOATA la sfarsit si m-am chinuit cam 5 min ca sa se omogenizeze.trebuia sa torn putin cate putin.mi-a placut ff mult pt ca, compozitia era dulce
nu am pus glazura pentru ca am facut-o de post.
si cum am facut de a iesit?pai cum scrie acolo in reteta.nimic altceva
ba chiar in loc de praf de copt(nu mai aveam)am pus 1 lingurita de bicarbonat stins cu otet(asa fac la orice prajitura) si a iesit super de ieri era sa am scandal cu cei din casa ca eu mancasem doar 1 feliuta(noroc cu mama ca mi-a mai pus in camera 2 bucatele)

fetitele si eu revin dupa masa cu  imagini cu pestic prajit(carashelul meu iubi si dulce),mujdeiutz si mamaligutza,spor la treaba gospodinele:x;al1nutza` multumesc frumos de reteta o incerc la sfr` de saptamana,am  in congelator  medalion de  somn

Ultima oara a fost editat de princ3s (2009-03-25 10:18:29)

Awsome, trebuie si reteta

Ce gospodine sunteti, fetelor
Numa bunatati ati facut

Eu aseara am avut pofta de ceva paste..si am facut cu ce era prin frigider .   Retetica => Paste,Kaiser,Masline,Rosii,Usturoi,Cascaval. Se fieb pastele si apoi se trec prin jet de apa rece;intr-o tigaie punem putin ulei lasam la incins si adaugam kaiserul tocat cubulete il lasam sa se rumeasca frumos sa iasa ceva aroma din el ,adaugam usturoiul pisat lasam 2 minute kt sa nu se arda usturoiul,tocam rosiile maruntele le adaugam si lasam sa fiarba  cam 7-8 minute pana se  sfarama,le condimentam cu ce ne place. Adaugam pastele in tigaie lasam sa mai fiarba vreo` 3-4- minute sa prinda si ele ceva arome ,adaugam cateva masline si oprim focul.Le punem pe farfurioara le ornam cu cascaval ras si crengutze de patrunjel. Pofta Buna Gospodinele:X  

Ultima oara a fost editat de princ3s (2009-03-25 11:43:53)

persifona a scris:

Awsome, trebuie si reteta

Ce gospodine sunteti, fetelor
Numa bunatati ati facut

ok!
Sa incepem:

la peste - eu am ales file de pastrav

-> am taiat ceapa felii, apoi 2 cartofi mici taiati rondele, cateva ciuperci tot felii, 4-5 catei de usturoi striviti putin, suc de rosii, pestele deasupra, doua crengute de rozmarin verde si la cuptor la foc potrivit (in 60-75 de min e gata)

la crostata ai nevoie de 120 gr unt, 250-300 gr faina, 100gr zahar, un praf de bicarbonat de sodiu, un praf de sare, coaja de portocala, 1 ou, putin lapte cat sa se inmoaie aluatul, un borcan de 400 de gem (de preferat mai solid - au am pus de gutui) 

se amesteca toate, mai putin gemul, se lasa 10 min la rece, apoi se separa aluatul in 4/5 si 1/5, partea de 4/5 se intinde in tava (sfat: folositi hartie de copt - aluatul e lipicios tare), se fac cateva intepaturi pe fundul tavii cu furculita (ca sa nu se umfle), apoi se pune gemul peste aluat si la urma aluatul 1/5 se intinde si se taie fasii, apoi se aseaza cum va tuna voua, mie asa mi-a placut si asa o asez mereu ...

toate "victimele" au declarat ca e mai buna decat cea cumparata! 

camysh a scris:

praji aia e dementiala AwesomeAngel

si dureaza doar 30 de min + cat sta la cuptor (maxim 20-30 min)

Ultima oara a fost editat de AwesomeAngel (2009-03-25 11:39:22)

Moaaaaama, cum arata prajitura   

annabel a scris:

alexia a scris:

* annabel... cum ai facut de ti-a iesit negresa? Cum ai adaugat uleiul? Ai pus glazura pe deasupra, nu?

eu am adaugat(ca p-r-oa-s-t-a ) cana de ulei TOATA la sfarsit si m-am chinuit cam 5 min ca sa se omogenizeze.trebuia sa torn putin cate putin.mi-a placut ff mult pt ca, compozitia era dulce
nu am pus glazura pentru ca am facut-o de post.
si cum am facut de a iesit?pai cum scrie acolo in reteta.nimic altceva
ba chiar in loc de praf de copt(nu mai aveam)am pus 1 lingurita de bicarbonat stins cu otet(asa fac la orice prajitura) si a iesit super de ieri era sa am scandal cu cei din casa ca eu mancasem doar 1 feliuta(noroc cu mama ca mi-a mai pus in camera 2 bucatele)

faza comica este ca EXACT asa am facut si eu cu uleiul si mi s-a spus ca din cauza asta nu a crescut
Dar la tine a crescut... chiar nu inteleg Am facut exact cum scrie in reteta si nu a crescut DELOC

ei de ce sa nu creasca din cauza uleiului?daca ai omogenizat bine bine(eu pot sa zic ca am murit de nervi cand mi-am dat seama ca trebuia sa pun si eu cate un pic)nu cred ca are a face
cuptorul era incalzit cand ai pus tava inauntru? primele 10 minute ai tinut inchisa usa cuptorului?daca raspunsul e DA, atunci mai incearca o data.pur si simplu s-a intamplat.si mie mi se intampla sa fac o reteta de zeci de ori si sa am 1-2 dati cand nu iese bine