Retete in imagini 2-139

heim, alea le pui direct pe gratarul cuptorului?

le pun pe o tava, ca sa aiba stabilitate... si abia dupa ce le pun pe tava pun continutul, ca altfel sunt moi si sunt greu de manevrat
da, poke eu evit sa ma duc pe acolo, ca ma intorc cu tot soiul de chestii inutile, dar frumoaseeeeeeeee

Ultima oara a fost editat de heimdall (2009-03-31 12:53:25)

pitzi, tavile tale cat au fost?

pitzi, de unde ai luat formele tefal?
eu n`am vazut

camysh a scris:

pitzi, tavile tale cat au fost?

nici un leu ca mi le-a adus soacra-mea din italia

pitzipoank a scris:

camysh a scris:

pitzi, tavile tale cat au fost?

nici un leu ca mi le-a adus soacra-mea din italia

eram sigura, ca aici n`am vazut 

http://www.libertatea.ro/stire/i-e-poft … 34807.html  ia uitati ce am gasit yumm yumm

camysh a scris:

camysh a scris:

pitzi, ce reteta ai folosit la chec? e reteta obisnuita doar ca ai pus finetti?

sry, n0am vazut
250 gr zahar, 5 linguri apa, 4 oua, 1 praf de sare, 5 linguri de ulei, 200 gr faina, o lingura (15 gr) cacao, zahar vanilat
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Separat se face un sirop din 250 gr zahar si 5 linguri de apa si se da in clocot. Siropul asa fierbinte se toarna treptat peste albusurile batute spuma, amestecandu-se continuu. Se adauga galbenusurile unul cite unul, apoi cele 5 linguri de ulei ( una cite una) si faina in ploaie. Se toarna in forma de chec ( daca se foloseste hartie de copt, direct, daca nu, se unge forma si se presara cu faina sau cacao).  se lasa putin din aluat si se amesteca cu cacao si se pune deasupra si se amesteca cu o furculita.
Se baga la cuptor (care trebuie sa fie deja incalzit la 150 grade) si se coace pentru 40 de minute, pina cind o scobitoare introdusa in mijlocul checului iese curata. Cind este gata, se presara cu zahar vanilat


pt alea in forme am pus cate o lg mik de finetti dat prin faina in mijloc.dar atentie lg sa fie de aia mica mica

moa ce fasolica (( abia astept pastaiutzele galbioare din piata

Eu am facut o fripturik cu copanici si cateva buktici` de pieptutz,Am spalat carnitza am condimentat-o cu delikt am asezat-o in tava,am curatat  usturoi, l-am taiat rondele subtirele,am desfacut o cutiutza de rosii taiate bucatele si am adaugat peste carnitza + foi de dafin si cateva boabe de piper.Am dat la cuptor pana s-a rumenit si am presarat cu patrunjel verde. Am servit cu mamaliguta .



                                      Pofta Buna Gospodinele !

Ultima oara a fost editat de princ3s (2009-03-31 20:18:17)