Retete in imagini 2-57

eu iara nu stiu ce sa fac de mancare

face tata un fel de tocanita din conserve de peste cu ceapa,sos tomat si nu mai stiu ce pune dar iese super

am facut astazi ciulama cu pui si ciuperci

da'  ce e acolo al1nutza ?...k arata bine rau

alexia..abia acuma am vazut ca ai facut cornuletele mele   numai eu le-am zis unguresti  ..pt k am pus rahat rosu si verde    numele lor e cornulete in 2 culori ti-au iesit f bine
eu nu mai iau dupa temperatura sau timpul din reteta.. si pe mine ma cam enerveaza cand e sa pun starturile una peste alta ..dar le mai modelez eu dupa aia

Loveable a scris:

nicolle, vreau reteta de la fasolea ta cu carnati
tot tot, de unde fasole, de care carnat...asa, ca la prost

1/2 kg fasole boabe (cumparate din piata)
2 cepe mijliocii
1 lg bulion sau acteva linguri sos de rosii
eu am pus cam 4 carnati de porc de casa (merge f bine si cu kaizer)
cimbru, rozmarin

Fasolea se alege daca e nevoie, se spala si se pune intr-o oala mare, acoperita cu multa apa, la inmuiat. Eu am lasat-o aproape o zi.
Apoi se varsa apa, se pune alta proaspata si se pune fasolea la fiert cat e nevoie (o ora jumate, 2, pana can e bobul fiert). Dca e nevoie, se mai adauga apa.

Intre timp, se taie ceapa marunt, se caleste cu un pic de ulei, se adauga sosul de rosii si carnatii si se lasa un pic sa ase rumeneasca. apoi se adauga apa cat sa acopere carnatii si se lasa la foc mic sa fiarba si sa se patrunda, cam o ora, o ora si ceva, sa fie fiarta ceapa. Se adauga cimbru si rozmarin. Cand fasolea e fiarta se scurge de apa si se adauga in sosul cu carnati. Se mai lasa cam 10-15 min la foc mic, sa se patrunda.

la mine e a doua oara in viata mea cand fac.

Ultima oara a fost editat de nicolle_rox (2009-02-12 22:26:28)

nicolle, si cat de buna e?

da care`i faza la fasole ca trebe fiarta in mai multe ape?

taree mykuu

_yohana_ a scris:

mykutza a scris:

k sa nu faci partz dup-aia

oricum faci,fievorba intre noi 

si cum o fierbi in mai multe ape?
da in clocot, schimbi apa, si tot asa?

o iesit buna a mea, love. La mine fasolea o fost de asta toamna, deci n-o avut nevoie de multe ape...da la aia mai veche, daca nu schimbi apa des...e jale