homestiri sanatatedespre anticonceptionalesfatul mediculuieducatie sexualaforumcontact

Retete in imagini 2-63


#1179 2009-02-15 20:42:57

persifona
Vizitator

Re: Retete in imagini 2

Si ceai de zahar ars, wow, n-am mai baut de cand eram mica. Imi dadea bunica-mea pt tuse, ca cica facea bine.

ET, incalzesti apa intr-un ibric. Si intr-o lingura, pui zahar si tii deasupra flacarii pana se topeste, apoi bagi lingura in ibricul cu apa fierbinte. Si tot asa pt cateva linguri de zahar.
Acum nush daca F asa face, da asa-mi amintesc de la bunica-mea smile

 



#1180 2009-02-15 20:44:43

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

Misto, o sa incerc.

Offline

 

#1181 2009-02-15 20:45:30

Loveable
Diamond member
Participant la intalnirea nationala
Inregistrat: 2008-02-12
Mesaje: 51293

Re: Retete in imagini 2

ET a scris:

Cum e ceaiul de zahar ars?

se pune zaharu intr-o oala... aprox juma de kg.. la 2 L de apa (asa zice F..nu va luati dupa cantitatile lui lol )
deci zaharu il pui pe foc...asa gol...si amesteci pana se caramelizeaza...se face maro inchis (da tre sa ai grija sa nu`l arzi) si apoi se toarna apa peste (o sa faca fsssssssss)


hjarta

Offline

 

#1182 2009-02-15 20:46:34

dea_di
Platinum member
De la: Bucuresti
Inregistrat: 2008-01-16
Mesaje: 18682

Re: Retete in imagini 2

wow ce chestie cu ceaiul asta! n-am mai auzit.....tre sa incerc si eu big_smile


"Nu stii, ca numa-n lacuri cu noroi in fund cresc nuferi?"

Offline

 

#1183 2009-02-15 20:49:11

skumpi
Vizitator

Re: Retete in imagini 2

amestec d ala facea tati si punea peste palinca lol

 

 Publicitate


loading...

#1184 2009-02-15 20:49:30

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

wow Nu-i asa, dea? Musai sa incercam pt. ca suna bineee, mai ales cu lamaie.  tummenupp

Offline

 

#1185 2009-02-15 20:50:02

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

skumpi a scris:

amestec d ala facea tati si punea peste palinca lol

rotfl  rotfl  rotfl Only in Ardeal.

Offline

 

#1186 2009-02-15 20:51:30

Loveable
Diamond member
Participant la intalnirea nationala
Inregistrat: 2008-02-12
Mesaje: 51293

Re: Retete in imagini 2

et, tu de unde esti? tongue


hjarta

Offline

 

#1187 2009-02-15 20:54:26

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

Ti-am mai spus la topicul cu Roma. tongue

Offline

 

#1188 2009-02-15 20:56:01

Loveable
Diamond member
Participant la intalnirea nationala
Inregistrat: 2008-02-12
Mesaje: 51293

Re: Retete in imagini 2

nu mai stiu big_smile


hjarta

Offline

 

#1189 2009-02-15 20:56:18

b_oana
Hero member
Inregistrat: 2007-12-08
Mesaje: 2737

Re: Retete in imagini 2

vaaai...cat ceai din ala am baut si eu  hjarta  ce dor mi-e tongue ..mami mai punea lapte in loc de apa..ce bun eee drool  iui ce dor mi-ati facut tongue: D
daa..si tati facea asa..la noi i se spune cranpel big_smile chicot


Viata e scurta, incalca regulile, iarta repede, saruta incet, iubeste cu adevarat, razi necontrolat, si nu regreta nimic care te face sa zambesti!!
..."ai nevoie de cineva ca sa suferi si mai apoi sa te vindeci"...

Offline

 

#1190 2009-02-15 20:58:17

cocoleta
Hero member
Inregistrat: 2006-11-02
Mesaje: 3208

Re: Retete in imagini 2

persifona a scris:

Mah, eu de friganele le stiu.
Si cautai acum pe google si asa-i smile

http://images.google.ro/imgres?imgurl=h … l%26sa%3DN

la mine se numeau gigi papa  lol


vreau si eu reteta la cartofii taranesti arata bestial

Offline

 

#1191 2009-02-15 20:58:38

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

Eu is din Moldova.

Offline

 

#1192 2009-02-15 21:02:58

persifona
Vizitator

Re: Retete in imagini 2

'ai, de la tocinei si mucenici d-aia moldoviniesti big_smile

 

#1193 2009-02-15 21:04:43

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

si alivenci drool lol

Offline

 

#1194 2009-02-15 21:05:37

persifona
Vizitator

Re: Retete in imagini 2

Nush, ca de-alea nu face mama soacra care-i d-acolosha big_smile Da o sa-i zic sa presteze lol

 

#1195 2009-02-15 21:06:27

sunshine16
Banat
Inregistrat: 2008-09-01
Mesaje: 8121
Site

Re: Retete in imagini 2

De cand zic ca pun reteta si tot mi-e lene sa o pun....

Ingrediente:
700 grame carne tocata (de vita)
1 ceapa medie
1 rosie sau o lingurita de bulion
3 linguri ulei
2 cani apa
sare
piper
1 baton de scortisoara


4 cartofi MARI
4 vinete MARI

Sos Bechamel:

800 ml lapte
2 oua
1 lingurita sare
piper
2 cubulete unt
4-5 linguri ulei
150 gr faina.


Si incepem asa:

Ceapa o tocam f marunt sau o bagam in blender.
Calim ceapa in ulei, adaugam lingurita de bulion sau rosia bagata in blender.
Adaugam si carnea, sare, piper, 1 baton scortisoara si 2 cani apa.
Acoperin cratita si o lasam la foc mediu pana scade toata apa, sa nu fie carnea nici prea uscata, dar nici sa fie apoasa.

http://i39.tinypic.com/261j9ki.jpg

Eu am mai lasat-o sa scada, rezultatul final nu e cel din poza.

Curatam vinetele de coaja si le taiem pe lung.
Le punem in cuptor, la grill si aer pana cand prind o culoare aurie, le intoarcem si pe o parte si pe cealalta, sai aibe aceeasi culoare pe ambele parti.

http://i41.tinypic.com/vovfqq.jpg

Curatam carofii si ii taiem pe lung. Ii prajim.

http://i43.tinypic.com/2m35udl.jpg

Asezam o parte din cartofi pe fundul unei tavi ( eu am folosit o tava pirex)

http://i42.tinypic.com/waq747.jpg

Asezam o parte din vinete peste cartofi

http://i42.tinypic.com/t7emoj.jpg

Asezam o jumatate din compozitia de carne peste cartofi si vinete

http://i39.tinypic.com/apbpld.jpg

Punem iar cartofi

http://i44.tinypic.com/appgj.jpg

Vinetele ramase

http://i39.tinypic.com/2vcaj4m.jpg

Si carmea ramasa

http://i42.tinypic.com/b8acyx.jpg


Ok... acum am terminat asezatul ingredientelor, incepem sa facem sosul bechamel.

Intr-o craticioara, punem laptele la incalzit, la foc mic.
Adaugam sare si piper.

In alta cratita mai mare, punem 2 cubulete de unt si 4-5 linguri de ulei.

http://i42.tinypic.com/b8phm9.jpg

Cand uleiul ( si untul ) s-au incins, punem faina, putin cate putin, si amestecam repede cu telul, sa nu se faca cocoloase.
Punem faina, pana obtinem consistenta unei budinci.

http://i39.tinypic.com/2d26omx.jpg

Apoi, adaugam lapte cald, putin cate putin ameste cand continuu, pana cand obtinem o crema bine inchegata dar nu tare!
Eu adaug laptele putin cate putin, nu pe tot odata, ca nu nu imi iasa bechamelul subtire.
Adaugati ouale batute si amestecati.

http://i42.tinypic.com/2lxugt4.jpg

Daca vi se pare ca e prea tare si ati terminat laptele, puteti adauga putin apa.

http://i41.tinypic.com/s5bxc3.jpg

Nu uitati, in sosul bechamel trebuie sa amestecati continuu, deci e bine sa aveti un ajutor.

Asa trebuie sa arate in final

http://i39.tinypic.com/2sbvghe.jpg

Adaugam sosul peste mousaka

http://i43.tinypic.com/2v8ocbr.jpg

Bagam la cuptor, jos de tot, la 250 de grade. ( cuptorul sa asra si sus si jos )

http://i44.tinypic.com/246w3km.jpg

Lasam la cuptor cam 20 de minute, pana prinde aceasta culoare

http://i44.tinypic.com/1zq6i4j.jpg

O lasam se se raceasca si o portionam. Mie imi ies 8 portii mari.

http://i44.tinypic.com/1zdt7jm.jpg

http://i41.tinypic.com/apfhxk.jpg

http://i39.tinypic.com/2ntjwjb.jpg

Optional, puteti adauga si parmezan.
Pofta buna!

http://i44.tinypic.com/2afzzm8.jpg

http://i41.tinypic.com/znu6o6.jpg

Ultima oara a fost editat de love_t (2009-02-15 21:25:28)


True sophistication lies in simplicity!

www.bubulinagospodina.com

Offline

 

#1196 2009-02-15 21:08:55

persifona
Vizitator

Re: Retete in imagini 2

Aoleo, aoleo.. nu mai dau pe-aci lol
La mine in casa toata familia e la regimuri.. singura mancare gatita e o supa chioara de vita, ma omoraaaaaaaaaati!!!!!!!!!!!!

 

#1197 2009-02-15 21:09:41

ET
Addicted member
Inregistrat: 2007-04-20
Mesaje: 10295

Re: Retete in imagini 2

Alivenci= placinte cu branza care la final arata precum cele englezesti ale Andrei.

Offline

 

 Acum



   

Footer-ul board-ului



© Anticonceptionale.ro.
Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului anticonceptionale.ro va fi posibila numai cu acordul nostru scris.