Retete in imagini - 3-154

Promit sa fac weekend-ul viitor. Si pun reteta pas cu pas
Azi vreau sa fac pui pe sticla dar nu am facut niciodata si mi-e cam frica...
Nu se sparge sticla aia?
Si daca am cuptor elecric, pe ce il setez? Daca il setez pe grill, nu se arde partea de sus a puiului?
Offf......

Sa-mi tineti pumnii... sper sa nu faca bum cuptorul

fetele eu am facut azi la pranz cartofi la coptor.
iata-i

love, si apa pe care o pui in sticla sa fie fierbinte

carra, arata super. ce-ai mai pus peste cartofi?

fetele cu placinta cu lapte batut, help
am luat foi de placinta si aluat pentru foietaj. pe care sa-l pun la dezghetat?

n-o sa se sparga  dar  s-ar putea sa se faca mai greu puiul

eu ce fac cu foile mele ? 

gargarita a scris:

love, si apa pe care o pui in sticla sa fie fierbinte

carra, arata super. ce-ai mai pus peste cartofi?

fetele cu placinta cu lapte batut, help
am luat foi de placinta si aluat pentru foietaj. pe care sa-l pun la dezghetat?

garga am pus printre ei branza rasa - si s-a mai topit - putin unt si deasupra asa de decor o rosie taiata felii.
au fost buni.
ps: gagigi BAFTA vad ca aveti nevoie pe aici si garga si love.

Ultima oara a fost editat de carra_verona (2009-09-06 18:13:54)

Mai mult ca sigur.
Multumim, Cara

Am gasit o reteta de placinta cu iaurt.
Tipa a pus jumatate de foi, apoi umplutura si apoi cealalta jumatate de foi. Arata foarte bine!

Azi am fost tare harnicuta ... si eu si Mamy ... 

Paine de casa

inainte de a o baga la cuptor



dupa ce am scos-o de la cuptor



sectiune




Rulada cu piept de pui








Reteta:
700 grame piept de pui dezosat si fara pielita
4 oua
2 linguri mustar
200 grame margarina (eu am folosit unt)
2 ardei grasi rosii
1 ceapa
2 foi de dafin
1 legatura patrunjel
piper
sare

1. Se spala pieptul de pui si se fierbe 30-40 min in apa usor sarata, impreuna cu foile de fain si ceapa curatata si spalata

2. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se sfarama cu furculita (eu le-am taiat cubulete). Se spala si se toaca fin patrunjelul. Se freaca spuma 50 grame margarina (eu am folosit unt) cu mustarul si se adauga patrunjelul tocat.

3. Se scurge carnea fiarta si se trece de doua ori prin masina de tocat (eu am avut sita fina si o singura data a fost suficient). Ardeii se taie cubulete. Se amesteca margarina ramasa cu ardeiul, carnea, sare si piper dupa gust si restul ingredientelor.

4. Pe folie se intinde uniform compozitia, se ruleaza strans cu ajutorul foliei si se da la frigider minim 1-2 ore.

5. Se taie felii grosute de 1.5 - 2 cm si se serveste pe un platou decorat cu foi de salata verde.

Este foarte fina, arata bine si e delicioasa!

Ultima oara a fost editat de AwesomeAngel (2009-09-06 18:34:37)