Retete in imagini - 3-87

fata love: 1,zi-mi ramo,te rog, k nu imi place ramona
si 2:vin cu o conditie,pe langa salamul ala imi torni o placintad-aia cu foietaj,s-aia greceasca

S-a facut Ramo!
Si dupa aia dam pe gat si un pic de ouzo ca sa fie tacamul complet 

Pipa, stiu ca esti geloasa acum   

Ultima oara a fost editat de love_t (2009-07-02 18:29:51)

ouzo ce e?stiu sigur k am auzit termenul asta,k ma uit la emisiuni din alea de gatit,si 80%din preparate is grecesti,cretane
cat salam iese din cantitatile alea?cam cate felii? k ma gandeam sa fac doar din jumatate de compozitie

pff love_t .. mi-ai lasat gura apa si cu salamul si cu varza
sper sa-mi treaca cu al meu chilli con carne care-l am pe foc

mina, din ce poezie e semnatura ta? sau de unde e?

nu stiu daca am mai zis.. dar eu cand nu am pofta de mancare intru aici si ma apuca foamea imediat..
bubuline gospodine

vaii.. ce pofta mi-ai facut

iammmmmy andra

Pastai dupa reteta lui pipa(doar ca noi ne punem fiecare in farfurie mujdeiul)




Tort cu iaurt si frisca

Ingrendiente:

*pt blat*
6 oua
250 gr zahar
300 gr faina
10 linguri apa
1 praf de copt

Se freaca galbenusurile cu zahar adaugand din cand in cand cate o lingura de apa pana se obtine o crema ca si o alifie.



Separat se amesteca faina cu praful de copt si se adauga putin cate putin in amestecul de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se adauga la amestec.






Se unge o forma de tort de 26 cm cu unt si se tapeteaza cu faina, se pune compozitia in forma si se coace la foc potrivit
timp de 40 min. Se scoate pe un gratar si se lasa sa se raceasca





*pt crema*
400 g iaurt de fructe
1 l frisca
3 linguri de zahar
1 compot de fructe de 400 gr
20 gr gelatina ( 2 plicuri de 10 gr)
(Incercati sa folositi arome apropiate, de exemplu daca iaurtul este de piersici , folositi compot de piersici-eu asa am folosit).


Iaurtul se amesteca cu zaharul.

Se iau 3 linguri din sucul de la compot si se pun la fiert intr-o craticioara.

Separat se dizolva gelatina in 100 gr apa rece, apoi se toarna peste lichidul fierbinte. Nu se fierbe deoarece gelatina isi pierde proprietatile prin fierbere !



Se lasa sa se raceasca putin si caldut se amesteca cu iaurtul.
Se amesteca cu 500 gr frisca si cu fructele din compot taiate marunt.



Se pune un inel de metal in jurul blatului si se umple cu crema ( m-a ajutata super-women-mama-si mi l-a taiat in 3).






Se lasa la rece 3-4 ore si apoi se orneaza cu frisca si fructe.eu am pus ciocolata rasa deasupra.maine poate pun o foto si cu interiorul