Retete in imagini - 4-122

super salata de bouef si micul dejun adina.
eu n-am prea gatit mai nimic de Craciun si cred ca nici de Revelion nu voi gati ca mergem la ai mei.
stiu, rusine sa imi fie.
   
ai inceput sa te simti mai bine?
   

feteleeeeee am pe cap marea sarcina sa fac salata de boef si piftia.

intrebare: cand se pune gelatina in piftie?? si usturoiul?? X(

ce e aia piftie?daca puneti gelatina, va referiti la racituri?

eu nu pun gelatina si tot se incheaga
si usutroiul la final

da, Alessya

cum faci piftia de curcan heimdall? Eu nu am facut niciodata piftie de nici un fel pentru ca nu mi-a placut cand eram mica. Insa daca ai tu o reteta buna poate o sa incerc.

anul trecut am facut prima data, baciu, dar nu pot sa zic ca a meritat efortul, adica nu e nimic deosebit
am pus la fiert aripi de curcan cu legume intregi ca la supa, le-am pus in oala sub presiune si au fiert mult, pana se desprindea carnea de pe oase, apoi am pus usturoi in zeama, am strecutrat-o si am turnat-o in boluri peste carnea dezosata si am pus-o la rece

Da da, ca alea au grasime si eu vreau sa fac.. cat usturoi se pune?

baciu...stii sa faci sosuri  reci ptr carne??
hai ca tu le ai cu asta..nu stiu cum se numeste,dar maine mancam fleisch fondue,carne fiarta cu sosuri,vreo 4..
eu trebuie sa fac 2...helppppp

heimdall a scris:

baciu a scris:

eu daca fac voi pune cat de mult usturoi. Da pe aripilea alea nu poate sa fie prea multa carne, nu?

ba da, fiind de curcan sunt gigantice si au foarte multa carne

ok, merci heimdall. Dupa sarbatori o sa fac probabil.