Retete in imagini - 5-2

ma rog, mie nu-mi place frisca

wow, torturile alea arata super, dar mi se pare ca au exagerat cu ciocolata
daca e primul tort pe care il faci mai bine il alegi pe primul
mie mi se pare mai apetisant

forma de tort in care a copt blatul e dreapta,dar de montat l-a montat in castronul ala alb cu fundul rotund  (arata acolo cand il rastoarna pe farfurie)
Arata bine amandoua

Ultima oara a fost editat de rozik (2010-02-11 14:31:31)

wow    mulţumesc, fetelor   

camysh a scris:

Scarlet, ce norocos e iubitul tau!

nu mai am iubit, deci "norocoşi" sunt de obicei fratele, c?inele şi nişte prieteni/e

annabel a scris:

spor bratz si neaparat sa faci poze si sa ne arati

Promit.Sper sa reusesc...la cat sunt de stangace

placinta cu mere

aluat: (cantitati ochiometrice )

~400 g faina
zahar (gustati sa fie cat de cat dulce dar macar 2 linguri asa)
1/2 cub drojdie (de 25 g)
1 ou
1 lingura untura

umplutura:

mere 6-7 (puneti in functie de cum va place, puteti pune si mai multe )
zahar (iar dupa gust, daca merele sunt mai acre puneti mai mult, daca sunt dulci,
         puneti mai putin)
scortisoara
gris

- si un ou batut pt uns

-drojdia o dizolvati in putina apa calda cu o lingurita de zahar, si o lasati la "crescut" pt vreo 10 minute
-pregatiti intr-un vas faina, faceti o scobitura la mijlocul ei si puneti oul, untura, zaharul si drojdia
-framantati pana iese o coca elastica
-lasati la odihnit o jumatate de ora
-impartiti aluatul in 2 bile
-intindeti o foaie dintr-o bila pe care o puneti in tava
-peste ea presarati putin gris (ca sa absoarba excesul de umezeala de la mere)
-asezati umplutura de mere (mere rase, cu zahar, si scurse de zeama)
-scortisoara cat va place
-deasupa puneti foaia obtinuta din a doua bila
-ungeti cu oul batut
-presarati putin zahar deasupra si bagati la cuptor
-lasati la copt pana devine rumena
-pe mine m-a chinuit putin talentul si am facut o placinta mai bibilita





scuze ca nu e o reteta cu gramaje ca la carte dar o stiu de la bunica si ea nu foloseste cantarul de-aia sunt asa aproximate toate...totusi nu cred ca se poate gresi la reteta asta

Ultima oara a fost editat de pipacslany (2010-02-11 18:42:28)

yumm 

vai pipa ce bine arata si cred ca e delicioasa

pipa super arata placinta

pipa ce frumos arata placinta