Retete in imagini - 5-72

azi ce faceti de mancare?

eu azi fac pt pranz pui la cuptor,condimentat bine si un risotto ca tare mi'e pofta

syd a scris:

aoleu  pui la cuptor

fetelor ati facut vreodata varza fara carne?nu am timp sa decongelez dar nici cu carne nu asa face ,din partea mea sa nu existe ca nu imi place

da dar iese ceva?

eu fac azi,de fapt chiar acum..o supa de legume cu ceva taitei si sparanghel cu cartofi si sos olandez-azi e zi de ,,fara carne,,..

sosul olandez e ca un fel de maioneza foarte fina
amesteci doua galbenusuri cu zeama de la o lamaie (eu pun si mai multa) pe baie de aburi, apoi adaugi incet-incet cam 100 g unt topit, ca la maioneza, pana cand se ingroasa sosul
(gasesti cantitati exacte pe net, eu il fac cam ochiometric)

mai degraba cartofi natur daca tii neaparat
se foloseste mai mult la peste si la legume cum e sparanghelul
si cu broccoli merge

exact,heim..bine ca ai scris tu
eu fac cartofi natur azi.

prin hypermarketuri gasesti prospat, mai ales verde : http://www.yuksek.ro/images/big2/sparanghel.gif
si alb gasesti mai ales la borcan, dar din asta n-am luat

syd,are gust de...varza amestecata cu conopida...ceva de genul,daca il fierbi devine moale in consistenta,exact ca,conopida..
eu il gatesc ptr al meu,mie personal nu imi spune nimic...insa este f f bun ptr digestie si constipatie...

Ultima oara a fost editat de wild_wind (2010-04-23 11:51:52)