Retete in imagini - 5-94

e cam mare temperatura, eu zic ca un 200 grade ar fi suficient

ai rabdare ufff,daca stai langa ea n se face,daca pleci un pic sa vezi ca se face

am facut si eu ieri niste file de pangasius pane .....cu cartofi prajiti ...n-am mai gatit de muult timp

o salata de beof as manca ...mi-e o pofta

da, o sa pun. acum tre sa ma ocup de aluat. revin

uite aici syd:

aluat de pizza:

-un plic de drojdie uscata sau un cubulet de drojdie proaspata
-un pahar (250 ml)de apa calduta sau la temperatura camerei(atentie sa nu fie apa prea calda,se distruge aluatul)
-ulei aprox 100ml(de masline e cel mai indicat,merge si de floarea-soarelui)
-zahar-o lingura
-sare-o lingurita
-500 gr faina
Intr-un castron, punem faina, dar nu pe toata... cam 460 de grame... apoi, in alt castron se dizolva drojdia in apa calduta, se pune zaharul, uleiul, sarea, se amesteca bine. apoi se adauga peste faina...se framanta cam 5 minute pana se obtine un aluat elastic ,dar nu lipicios! La nevoie se mai adauga putina faina, pentru obtinerea aluatului corespunzator. Se lasa o ora la crescut (intr-un loc ferit de curent si caldut... eu acopar castronul cu un prosop curat si il pun in cuptor.)
Apoi se intinde cu facaletul si se pune in tava. Eu nu ung tava cu nimic, pt ca aluatul are faina si nu se lipeste.
Aluatul iese pufos si bun, merita sa il incercati.

Ultima oara a fost editat de ioana_4 (2010-05-13 13:36:15)

cu placere syd, eu cand caut retete de pe forum, dau cautare pe google, gasesc cel mai repede

bafta sa iti iasa, sa pui poze

pai pe asta am gasit-o asa repede, caut retete de pe forum cu ajutorul google

aluat de pizza love_t retete in imagini forum anticonceptionale

multumesc fetelor.am facut proba si merge,si intre timp am facut si aluatul