Retete in imagini - 6-117

pai nu, ca n-are amidonul din cartof cum sa impiedice balonarea. in fine, am auzit inclusiv ca un.... cui pus in mancare ar fragezi carnea

Ultima oara a fost editat de alinda (2010-11-24 13:46:10)

alinda
nu stiu ce sa zic, dar sincer, bunica-mea stiu ca pune un cartof in fasole, zice ea ca ar absorbi nu stiu ce ... si la sfarsit il arunca.
acum o sa o intreb de curiozitate ce baza stiintifica are procedeul ei

BabyBlueDoll a scris:

deealexx a scris:

timean86 a scris:

Love_t super reteta pentru aluat de pizza, am facut si vineri si Duminica. A iesit foarte bun.

incearca si cu lapte in loc de apa + 1 ou + framantare cu ulei

asa iese super 

stiu eu asa fac mereu

am gatit luni mazare cu carne de pui yummy ca deja nu mai am :-<

ioana_4 a scris:

cu proxima ocazie o intreb
stiu cand eram mai mica si venea sa imi gateasca, o intrebam ce cauta cartoful ala in ciorba si imi zicea sa nu ma ating de el ca trebuie aruncat

Si eu am citit asta tot pe forumul asta,am gasit prin retete in imagini 2 daca nu ma insel..si da am pus fasolea de seara la inmuiat.

alinda a scris:

pai nu, ca n-are amidonul din cartof cum sa impiedice balonarea. in fine, am auzit inclusiv ca un.... cui pus in mancare ar fragezi carnea

   

legat de fasole, stiam ca se pune la fiert in apa cu un varf de lingurita bicarbonat de sodiu iar apa asta se arunca dupa ce a fiert 5-10 minute

Ultima oara a fost editat de mikado (2010-11-24 14:54:40)

dar ce vad... ati omis ce era mai important, bicarbonatul ! si el face minuni la fasole (ca la orice altceva)

bubu_bubu a scris:

alinda a scris:

bubu_bubu a scris:

Si eu am citit asta tot pe forumul asta,am gasit prin retete in imagini 2 daca nu ma insel..si da am pus fasolea de seara la inmuiat.

deci ai pus-o de cu seara la inmuiat si ai aruncat 4 ape si tot ti-a facut probleme?

Da asa am patit..

atunci nu stiu ce sa-ti spun. eu arunc numeroase ape de pe fasole (n-am numarat, tot arunc apa la 10-15 minute pana e gata fasolea   ) si n-am probleme.
dar daca te stii sensibila poti cumpara fasole la conserva, aia chiar e ok

heim

Ultima oara a fost editat de alinda (2010-11-24 14:57:58)

cartoful absoarbe la fiert si sarea, de exemplu, dintr-o mancare.. deci probabil are vreo logica si la fasole.

Ultima oara a fost editat de Loveable (2010-11-24 15:04:53)

Mersi Deealex o sa incerc si asa.