Retete in imagini - 6-147

Ah, si un mic sfat pentru choco crinkles. Asa cum scrie si in reteta, trebuie sa fie o diferenta de temperatura cat mai mare intre aluat si cuptor, cel din urma trebuie deci bine incins. The tricky thing is... trebuie sa stati cu ochii pe ele cat sunt in cuptor. Trebuie sa semene usor cu pricomigdalele, sa nu fie prea uscate, cu interiorul fraged. De asemenea, daca stau prea mult in cuptor (it's a matter of damn seconds) se ard usor pe fund. De bune sunt bune, i know mine had a great deal of succes... dar asa, pentru bucataresele mai maniace subsemnata inclusa

Lelaina a scris:

Iris, fursecurile sunt chiar usor de facut. Cu cupcakesurile e mai complicat, plus ca inca vreau sa mai imbunatatesc chestii la ele. But i love them Casnica nu sunt Am facut cateva serii de dulciuri acum recent, de cand m-am mutat and stuff, dar dupa sarbatori mi s-a cam acrit... tot zic ca mai fac pentru parintii masculului, dar nu prea mai am tragere de inima

da,  doar fursecurile...
Cupcakesurile si chinezoacele, in schimb, mi se par criminale, esti o eroina
Pe ceilalti ii poti impresiona si cu o reteta reusita de chec, spre exemplu, care e incomparabil mai simplu, torni toata compozitia odata si ai bagat-o la cuptor.

N-as afecta asa mult din timpul tineretii mele pt nimeni...si apoi,  apare tentatia de a te infrupta si tu din ele

Ultima oara a fost editat de iris2 (2011-01-06 01:11:38)

arata super 

Biscuiti Truffle (cei pusi de Lelaina)
ai mei s-au latit in tava de numa 
dar sunt f buni





Briose cu nuca si budinca de vanilie
(http://nainakitchen.blogspot.com/2010/1 … nilie.html)

Ingrediente:
350 gr faina
100 gr nuca macinata
250 gr zahar
4 oua
250 gr unt topit
250 ml lapte
ciocolata taiata
1 praf de copt
zahar vanilat
scortisoara
coaja de lamaie sau potocala rasa
budinca de vanilie pentru umplut.

Intr-un vas amestecam ingredientele uscate: faina, nuca, zahar, praf de copt, vanilia, coaja de lamaie si le amestecam.
In alt vas amestecam ingredientele umede si anume: ouale, laptele, untul topit, esentele. Combinam cele doua compozitii si amestecam cu telul pana rezulta o compozitie mai groasa. Adaugam si ciocolata taiata cubulete.
Punem in formele de muffins in care am pus hartie de copt.
Dam la cuptor pentru 15-20 minute la 180 grade.
Dupa ce le-am scos din cuptor, le lasam sa se raceasca si le umplem cu budinca de vanilie.
Pudram cu zahar pudra.
(eu nu am pus cioco in compozitie si nu le-am pudrat)

camysh  si eu vreau sa fac biscuitii aia

merci fetele

camy ce bine arata biscuitii

pizza

blue