Retete in imagini - 7-34

eu fac cu 6 6 oua, 6 linguri de faina si 6 linguri de zahar, dar folosesc reteta pt blat de tort.
Pt chec, fac asa:
Frec un pachet de unt cu zahar dupa gust, dupa care adaug pe rand 6 galbenusuri, faina cat cuprinde ca sa iasa aluatul ca si cel pt pancakes (vascos, care se rupe), dupa care adaug albusurile batute spuma si praf de copt stins cu lamaie. Pun in tava cam 3 sferturi din aluat, dupa care in restul amestec cacao si pun peste.

Ultima oara a fost editat de yoyolina (2011-03-25 12:30:15)

vezi ca am editat nu e putin faina, oricum compozitia de pandispan iese pufoasa, pt ca pui albusurile spuma nu trebuie sa fie densa ca si cea pt chec.

Fetelor, vreau sa imi iau aparat de waffe! unde as putea gasi?kaufkand, real?

Nu e greu Deea, am pus link mai sus si a facut cineva pt prima oara s i-a iesit super ok.

Poti sa folosesti apa sau poti sa excluzi stafidele de tot.

Eu il fac simplu in general, dar ma mai apuca si mai pun stafide sau bucatele de ciocolata

Si aceeasi compozitie ( fara cacao ) folosesc si pentru prajitura cu visine

pandispanul meu(chestia ce se scurge e ciocolata, iar viermisorii portocalii-portocala rasa apetisant, nu? ):

QueenOfRoses a scris:

arata foarte bine 

secret ca sa nu se scurga stratul de cacao la fundul tavii .... inainte sa puneti toata faina in compozitie (sa zicem la 6 linguri e faina) ...dupa 4-5 linguri scoate compozitia care vreti sa puneti cu cacao si puneti restul de faina in restul de compozitie. cacao e foarte grea si dupa ce o puneti in compozitie, atunci ambele compozitii vor avea aceeasi densitate ...asa ca cea de cacao nu se va mai lasa la fund

deea, arata foarte bine!!!

Azi am facut spaghete cu somon afumat si eu iesit super!!! Poze nu am facut dar poate mai fac iar maine!