Retete in imagini - 8-42

unt sau chiar ulei
eu n-as pune margarina in glazura

cum adica ce fel ? daca e multa decongeleaza o parte (pur si simplu o lasi in frigider, sau afara) si cu ocazia asta vezi si cum e

trebuia sa-mi trimita si instructiuni, ca ea e pusa intr-o punguta, nu are eticheta nimic ... pai e asa bulgaras, adica sunt mai multi bulgarasi dar se desprind, si sunt de marimea unui pumn sa zic..

am citit undeva ca trebuie tinuta in apa... sa o pun in apa?

am inteles, multumesc

pass, e foarte simplu :

prima data am hidratat ciupercile aproximativ  15 minute in apa fierbinte, le-am scurs si le-am taiat. am pregatit legumele (ce am avut prin frigider -dovlecel, ardei gras, ceapa, usturoi) si le-am calit, la foc iute in wok, am adaugat sos de soia, sos de stridii,  ,,urechile", un pic de ghimbir ras, sare si ardei iute. am fiert  noodles cf instructiunilor in apa cu sare, (4 minute), i-am scurs, i-am dat sub jet de apa , i-am pus intr-un castron si am pus o lingura ulei de susan peste. am pus legumele peste si gata masa 

eu as manca non-stop genul asta de mancare    urechi de lemn cu usturoi, sau cu vita, pui    vi

m-am uitat pe pagina din urma si nu am vazut nimic care sa ma ajute. asadar, ce-s alea urechi? :">

neagra??? nu cred ca as putea sa mananc ciuperci negre bine...eu sunt mai sceptica cand vine vorba de ciuperci. mananc numai ce cunosc eu.

o reteta mai de sezon foarte gustoasa: Budinca de conopida cu bacon




Ingrediente:

1 conopida marime medie
300 grame fusilli
200 grame branza cheddar rasa
120 grame sunca Praga taiata feliute sau bacon
50 grame faina
50 grame unt
1 lingurita rasa sare
Piper dupa gust
? lingurita nucsoara rasa
1 litru lapte
2 linguri ulei masline


Preparare:

Taiati conopida in buchetele si spalati-o in apa rece. Puneti-o intr-o oala pe foc cu sare si lasati-o sa fiarba 10 minute.
Intre timp fierbeti pastele fusilli conform instructiunilor de pe ambalaj.
Puneti buchetelele de conopida fierte intr-o tava de cuptor (puteti taia buchetelele de conopida in doua sau trei bucati daca sunt prea mari). Dupa ce pastele s-au fiert puneti-le in tava cu conopida si distribuiti uniform ambele ingrediente.
Taiati sunca de Praga sau bacon-ul in cubulete.
Incalziti cuptorul la 180 grade.
Preparati sosul alb:
Puneti untul sa se topeasca intr-o tigaie mai adanca la foc mic. Cand s-a topit adaugati faina si amestecati continuu cu un tel sau o lingura de lemn pana cand cele 2 ingrediente s-au omogenizat; turnati laptele treptat si lasati compozitia sa fiarba la foc mic; dupa ce l-ati pus pe tot adaugati sarea, piperul, nucsoara. Adaugati jumatate din cantitatea de branza cheddar rasa si amestecati bine pana cand aceasta s-a topit. Luati sosul de pe foc.
Aranjati cubuletele de sunca de Praga sau bacon-ul deasupra pastelor si a conopidei din tava. Adaugati sosul alb distribuindu-l uniform pe suprafata tavii. Deasupra presarati cealalta jumatate din branza cheddar rasa. Dati tava in cuptorul incins 30 minute sau pana cand s-a rumenit usor.