Retete in imagini - 8-6

Ma poate ajuta si pe mine cineva cu cateva sugestii pt urmatoarele retete:
   - crema pt tort care sa mearga cu fructe? de ciocolata sau in tonul asta..nu frisca
   - reteta/sugestii cum sa fac trandafiri pt tort

intreb de o astfel de crema pt ca vreau sa imi impac si prietenul care nu se omoara cu frisca dar ciocolata ii e ok, desi nu mananca f multe dulciuri de obicei.. iar de combinatia cu fructe pt ca nici nu as vrea s afie simplu si doar crema si blat... fructele ar fi mai mult pt mine )
Pt trandafiri gasisem o sugestie cu caramele Sugus dar mi-e ca nu iese sau varianta de ciocolata de menaj cu miere, tinuta apoi la frigider si modelata cand se face tortul...

sper sa fie cnv pe aici cu chef de sugestii

P.S.: salata aia de icre ornata cu castravete arata
Heim, am vazut tortul recomandat de tine dar parca il "vad" putin cam greu in felul ala, doar blat si crema

pai e greu, mananci doar cate o feliuta mica-mica, nu un tort intreg dar nu e dulce, eu cel putin folosesc ciocolata neagra fara zahar adaugat
fructe cu ciocolata nu prea merg dupa parerea mea, unora le place combinatia de banane cu ciocolata... ma gandesc, ca acum nu-mi vine nimic in minte

pai imi da seama ca din tipul ala de tort nu ai cum sa mananci decat o felie mica-mica dar totusi
varianta cu banane o iau si eu in calcul

@ yoyo: tu ai incercat pana acum visine/cirese/portocale cu ce fel de creme?
cred ca cea de vaniliie ar fi o varianta, acum gandindu-ma eu. in weekend tre sa stau de cautat retete. tu ai pt cea de vanilie, care sa iti fi si iesit buna la final?

am zis ca ma incapatanez sa vdm daca imi ies trandafirii aia si frunzulitele. poate stric iar cv ca anul trecut.. macar atunci era prea ptin insiropat.. sa vad acum ce iese.
de data asta poate fac si poze in sectiune si sa va arat..

crid trandafirasi din sugus am facut cu eu..m-au durut dup-aia un pic buricele degetelor..dar s-a meritat

de ce sa nu fie ok? le decongelezi si le pui la scurs

yoyo.

Camysh, cu care dintre blaturi ai facut milch schnite-ul? Parca si eu m-as apuca de ea, daca nu azi, maine sigur!

camysh, angel, m-ati terminat cu dulcele vostru     

angel, reteta 

azi am facut vita cu ardei gras si orez cu legume

Ingrediente:
400 gr muschi de vita
ardei gras - 3 buc (de preferat culori diferite)
1 morocv
1 ceapa (se taie mai mare)
1 castravete mediu
ghimbir
2 1/2 linguri soia
1 lingura vin alb
1 lingura ulei de masline
3 lingurite amidon de porumb
1 lingurita ghimbir tocat
2 catei de usturoi tocati marunt

Se amesteca intr-un bol soia, vinul , uleiul, amidonul , ghimbirul si usturoiul. Adaugam carnea
taiata fasiute si o lasam la marinat 30 de minute.

Calim carnea marinata si o dam deoparte. Apoi taiem legumele fasiute si le punem la calit cateva minute la foc iute
impreuna cu 2-3 linguri sos de soia si un catel de usturoi tocat marunt. Adaugam carnea pregatita inainte si mai calim 1-2 minute.
Potrivim de sare, eventual puneti si un ardei iute daca preferati mancarea picanta.

Orezul cu legume
- 120 gr. orez (eu am avut Basmati)
- 300 gr. legume asortate congelate
sare, piper
Am fiert orezul conform instructiunilor (15 minute), am sotat legumele cu ulei de masline aprox. 5 minute,
am potrivit de sare si piper apoi le-am amestecat cu orezul.

Ultima oara a fost editat de mikado (2012-05-25 20:13:56)

mika  tare mult imi place si mie mancarica asta