Retete in imagini - 8-82

pink, ai o viata in fata sa faci biscuitii si multe altele. sanatate, sa te refaci repede!

Un tortulet cu doua creme de tip ganache (alba si neagra). Arata putin a coliva, dar sper sa fie bun. 

arata bine, Toriana

Multumesc, fetele!  A fost chiar bun. Din pacate, nu am mai avut ce sectiune sa pozez.
Am luat reteta dintr-o revista Practic, doar ca acolo avea 3 tipuri de creme si trebuiau facute vreo doua blaturi, asa ca am renuntat la una dintre ele (cea de caramel).
Aceasta este reteta pentru blat:
5 oua, 10 linguri zahar, doua linguri cacao, o esenta de menta, 7 linguri faina, o lingurita praf de copt, 50 g ciocolata.
Se face foarte usor tortul.

n-am auzit niciodata... dar ce tip de prajitura e, stii ? poate reusim s-o identificam

inseamna ca e specialitatea lor, nu e ceva deja existent

am facut un chec in weekend cu nuca si bucati de bomboane de pom, insa nuca si bomboanele s-au lasat la fund. Cum pot face pe viitor sa nu se mai lase? Sa fac aluatul mai gros?

dar nucile erau maruntite,  se prinde faina de ele?

sigur a fost aluatul prea moale. mie nu mi s-a intamplat niciodata la chec, doar la pandispan cand fac cu fructe. si prefer sa se lase la fund, nu-mi plac date prin faina. am auzit si eu varianta de a lasa putin pandispanul la cuptor inainte de a pune fructele dar mi-a fost frica sa incerc, ca sa nu se lase... si asa sunt eu oricum stresata la pandispan sa nu se lase.

am facut primele mele briose sambata, cu cioco si afine. au fost bunute:

cele cu afine au crescut mai putin, poate din cauza ca au fost afinele reci, direct din congelator