Retete in imagini - 8-99

fetele, ce reteta de gogosi aveti?
am facut reteta lui Mika, cu iaurt, 2 oua si faina si nu mi-au iesit deloc. 

ms fetele

reteta clasica da, e cu aluat framantat ( nu trebuie framantat mult! cat sa fie omogen si elastic, usor de modelat). mai exista si alea pripite, care sunt cu aluat mai moale ce se pune cu lingura in tigaie dar nu ma omor dupa ele.

ale mele au iesit varza,. s=au prajit f f repede, daca le lasam mai mult se ardeau, erau maronii in cateva secunde, desi focul nu era mare.. si inauntru aluatul era nefacut, era coca cruda, ca si o crema curgea cand rupeam gogoasa. nu stiu de ce, am respectat reteta dar au iesit ca naiba.
de asta vreau sa fac unele la care sa framant, daca ziceti ca astea ies bune am sa incerc asa.
multumesc!

mika, nu le-am framantat, doar am amestecat aluatul. nu am citit nimic de framantat si de asta nu le-am framantat.
nu, nu am pus prea mult, ba chiar puneam bilute mai mici in ideea ca se fac bine si in interior dar se ardeau mai repede iar inauntru tot coca cruda era
focul l-am avut mediu, ba am incercat la cteva cu foc mic, tot asa, in ideea ca se fac mai bine in interior.
nu stiu ca m-am tot gandit ce am gresit de nu au iesit, dar nu gasesc nimic in neregula.
am facut cu iaurt grecesc. 

da, nici eu nu inteleg. cand am citit reteta si am vazut ce usor se fac nu m-as fi gandit ca nu imi ies. am respectat intocmai, si gramaj si tot. 

Prajitura marmorata cu cirese sau visine (nu mai stiu ce erau

iammy o felie generoasa pt mineeeeeeeeeee, va rog!

tentativa de macarons, dar macar au fost buni la gust