Intrebari si raspunsuri pentru viitoarele mamici - 24-145

Neata, deya

Be, uite, o copiez aici
Ingrediente maioneza de post:

    faina ? 2 linguri
    apa ? 1/2 cana
    mustar ? o lingura
    zeama de lamaie- 2 linguri
    ulei ? 150 ? 200 ml
    sare dupa gust


Mod de preparare maioneza de post:

Pentru inceput, combinam faina cu 3 ? 4 linguri de apa pana se leaga bine. Restul apei o punam la fiert, iar in momentul cand aceasta incepe sa fiarba punem si compozitia de faina, mestecand energic timp de maxim un minut pana are textura unei budinci.
Stingem focul si lasam sa se raceasca pentru cateva minute, iar apoi adaugam mustarul si zeama de lamaie. Uleiul se toarna cate un pic, iar apoi se mesteca energic pana se leaga asemenea maionezei cu oua. La final, se adauga sare dupa gust.

Am editat, e explicata aici reteta.

Ultima oara a fost editat de majestik (2012-10-28 10:53:02)

Cu placere, Be. Si eu. Cred ca o sa mai cumpar niste vinete tocate pana sa testez pe salata de beuf ca sa vad cum o iesii

Lavy
iti iese asa cum zici tu maioneza de aceeasi consistenta ca cea facuta normal? Presupun ca pui si ulei, nu?? Eu am incercat si cu lingura de lemn si cu mixer, si la robot. Nu iese, ori se taie. Adaug apa sau lamaie si isi revine, dar nu e deloc pufoasa, cremoasa. E fluida, curge...

happy, da, iese consistenta. pisezi bine galbenusul, pui mustarul, amesteci si adaugi ulei putin cate putin. eventual poti pune si un pic de zeama de lamaie. nici mie nu  imi iese la robot si nici la mixer

elena ce tare e semnatura ta

eu intr-o saptamana am pus 2 kg

Ultima oara a fost editat de lavy20 (2012-10-28 13:06:19)

poate pui mult mustar?

happy eu pun un pic mai putin. cam o lingurita, cam cat sa devina o pasta. nu stiu daca tine de asta, dar poti incerca. in rest cum te mai simti?

Vorba vine k am cazut din pat am zis asa k m- am trezit nesperat de devreme.ce vreme frumoasa iti vine sa dormi pe tine.aseara mi-am facut si eu mani si pedi in sf bn mai mult ajutata de sor'mea k nu pot sa ma mai aplec de burtik

happy ma bucur ca esti mai bine 6.5 kg am luat pana acum

mikki bine ca nu e vara si nu ma dau cu oja la picioare doar imi tai unghiile si alea cu greu. ce o sa ma fac cand o fi burtica si mai mare nu stiu

maje eu cu lama ma fac si e dificil si asa

Eu o sa imi pun sotul sa imi taie/curte unghiile la picioare cand n-o sa mai pot.

Dar de ce cu lama?? Afecteaza cu ceva durerea de la ceara/epilator. Ma gandesc ca daca folosim lama creste mai repede, si ce oi face daca la nastere stau cateva zile in spital?? Bine, nu mai zic ca ma intrebam mereu cum e sa te apuce nasterea si sa nu fii epilata?! Si sa n-ai timp, sa fugi la spital.

Lavy n-ai luat multe kg