Meal Plan sau ce mai mancam saptamana viitoare-26

pai... pun sare grunjoasa in tava, dorada peste ea (ii pun niste lamaie si verdeturi in burta), o acopar cu sare si o dau la cuptor

a, nu, aburul care iese din peste umezeste sarea oricum si se face ca o crusta
cu placere

Am mai facut
Mancare de mazare cu pui
Supa crema de rosii coapte in cuptor,ceapa,usturoi,tija de telina
Cotlet de porc marinat 24 de ore in mustar si diverse ierburi+legume trase la tigaie si sos de soia
Tocanita de ciuperci
Vinete caramelizate la cuptor si usturoi

cela mai des eu o fac intreaga, ca pe pui, o bag la cuptor cu niste ierburi si usturoi in interior
daca e portionata, mai ales daca ai pulpe, poti sa faci confit, adica sa le bagi la cuptor la foc mic in propria untura (trebuie sa le acopere), ies foarte bune

ontopic :
ciorba de dovlecei
vinete chinezesti
chiftelute de dovlecel
pizza pesto-mozzarella
guacamole
diverse salate
crackers din seminte

Ultima oara a fost editat de heimdall (2016-07-31 13:46:44)

Rata e intreaga.
Am gasit o reteta de pui in lapte a lui J.O ma gandesc sa fac si rata asa.

in genul asta : http://andreeachinesefood.blogspot.ro/2 … icant.html dar "sosul" de obicei il fac doar cu sos de soia si ardei iute

Ultima oara a fost editat de heimdall (2016-08-13 11:01:05)

Ardei umpluti
Caponata
Dovlecei crocanti la cuptor
Paste cu sos de rosii si busuioc
Cartofi dulci la cuptor
Supa crema de linte

Creveti cu sos de vin alb
Paste carbonara
Piept de pui cu legume la dry cooker
Radacinoase la cuptor
Supa crema de rosii
Supa crema de legume

ciorba de curcan
salata de vinete
salata de legume coapte cu quinoa
focaccia cu pesto
frittata cu dovlecei
ardei umpluti cu branza
crumble de prune

Vreau sa fac
Supa de roșii
Varza călită la cuptora
Salata de paste integrale și ton
Ciulama de ciuperci
Salata de vinete