Meal Plan sau ce mai mancam saptamana viitoare-7

facut-

ciorba de legume-dovlecei,ciuperci,ardei rosu,morcovi,2 cartofi mici,fidea
spanac cu lapte ,putina smantana,usturoi si 2 oua
ciuperci cu usturoi pe teflon
orez cu omleta

M-a lovit inspiratia

- orez cu spanac si rosii la cuptor, salata de cruditati
- ciorba de pui cu dovlecel
- chiftelute cu carne si spanac la cuptor
- lasagna de vinete cu sos de rosii, usturoi si parmezan
- salata de vinete cu ceapa

-snitele din muschi de porc, piure de cartofi, salata de rosii, castraveti si ceapa verde
-tagliatele cu somon afumat si smantana
-cartofi frantuzesti la cuptor, salata verde
-cod cu pesto de leurda si mix de legume la punga fierte
-bruschete
-supa-crema de rosii cu parmezan si crutoane

ciorba de legume - de post
iahnie de fasole - de post
chiftele - de post

pana raspunde aly ma bag si eu in seama
v-am mai zis ca noi am facut o pasiune pentru chiftelele de quinoa, sunt super bune, reteta : http://soapteculinare.blogspot.ro/2012/ … uinoa.html
sau falafel - reteta asta : http://www.culinar.ro/forum/continut/Re … fel-Sihab/
vara fac destul de des chiftele de dovlecel (se pot face si la cuptor)
si pe site-ul tipei asteia sunt multe retete de chiftelute de legume,de ex : http://gourmandelle.com/chiftelute-de-v … t-patties/

myku, am pus soia, cartofi, morcovi, telina si niste faina ca sa se lege compozitia aia...

sa mai scriu si eu ce-am mai produs in ultimul timp:
ciorba de fasole cu tarhon
tocanita de ciuperci
mamaliga cu branza si ou
piure de spanac
diverse salate: am alternat sau amestecat baby spanac, ruccola, valeriana, cu ton, cu ou fiert, cu seminte - dupa pofta si inspiratie
ghiveci (am folosit ce mai aveam prin congelator ca sa termin legumele)
salata de fasole verde cu usturoi
broccoli cu blue cheese la cuptor
pizza
am in plan un bors de peste, sa vad daca gasesc peste proaspat

cum sa rad?
se face in doua feluri. oricum, oparesti fasolea si o scurgi. (e mai aspectuoasa si parca si mai buna cu fasole verde fideluta decat cu fasole lata, galbena.)
varianta 1: tai pastaile mai marunt, le amesteci cu maioneza cu putin usturoi. mie nu-mi place maioneza asa ca n-o fac asa.
varianta 2: lasi pastaile mai lungute (3-4 cm), le stropesti cu un dressing facut din usturoi zdrobit, ulei, putin otet si putina apa.
in ambele cazuri presari patrunjel verde peste salata.

eu mai fac si cu sos de iaurt cu usturoi

Ultima oara a fost editat de heimdall (2014-04-15 13:39:25)

am facut

supa crema de brocoli,telina,morcov,2 cartofi cu smantana si unt
paste cu ou si branza la cuptor,sarate
cartofi copti cu unt,smantana si branza

acum fac ciorba de legume