Retete in imagini - 3-31

alexia.. ti-a iesit foarte bine lasagna ..felicitari.. si checul e super fain.. fac si eu saptamana asta lasagna si am sa pun pozele.. numai ca eu folosesc sos bechamel de la cutie(e praf,eu adaug numai lapte sau apa) ..stiu sa-mi fie rusine dar nu daca tot am o cutie asa de mare de ce sa nu o folosesc ) ..

asa e.. poate am sa fac eu bechamelul de data asta daca am timp am sa notez reteta:P

apropo de lasagne..
eu cand fac, pun intai pe fundul tavii un rand de sos cu carne, si pe deasupra bechamel,dupa care urmeaza foile, din nou sos de carne,bechamel si branza, si tot asa
daca vrei sa iasa inalta fa intr o tava mica

chiar nu mi se pare greu de facut.imediat iese...pac-pac pac-pac


alexia..arata foarte bine..cu ocazia asta mi ai dat idee ce sa fac astazi de mancare

Chiftelute din piept de pui la cuptor

Ingrediente:
500g de piept de pui dezosat
2 cepe
5-6 catei de usturoi
2 oua
2 felii de paine
marar, patrunjel
sare,piper

*eu am dublat ingredientele si mi-au iesit 2 tavi.sunt f bune si dietetice(40 bucati a cate 51calorii fiecare)
Mod de preparare:
-pieptul de pui si ceapa se taie in bucatele si se dau pe masina de tocat, alaturi de paine


-amestecul rezultat se pune intr-o craticioara alaturi de usturoiul pisat, oua si restul ingredientelor; se amesteca bine, se fac bilute si se pun in tava cu hartie de copt



-se dau la cuptor pt 40-50minute

Ultima oara a fost editat de annabel (2009-05-09 22:34:47)

alexia cuptorul sa fie incins(ca la orice reteta)si le pui la foc mic.sa stii ca sunt ff bune
in loc de paine poti sa pui faina ca sa poti "invarti"bilutele in palma.eu nu am putut, dar uite ca au iesit rotunde
prima oara le-am uitat cu 3 min mai mult de asta sunt un pic arse pe fund.deh..forumul 

Ultima oara a fost editat de annabel (2009-05-09 22:46:02)

alexia a scris:

cred ca le voi incerca si eu

spor.mie mi-au placut

adinagrig a scris:

neata

fetelor am facut aseara pandispan, de fapt chec a la love_t  si intrucat nu am avut tavi de cozonac, am folosit o tava de teflon pt friptura, problema e , ca , compozitia mi se s-a parut cam putina, oricum am reusit sa acoper toata suprafata, am pus si niste visine in ea, si am incercat sa  respect timpi de coacere....

oricum cu 1/4 de h inainte am oprit cuptorul caci mi s-a parut ca s-a cam innegrit, si asa si era, era arsa si destul de amara si ffff micuta...
oricum s-a mancar, dar acum vreau sa o fac din nou, problema mea e urmatoarea: compozitia aceea era pt 2 checuri sau pt unul?

o sa incerc sa mai pun o masura...

eu din compozitia data de love_t am facut 2 checuri in tavi mici, de chec si mi-au iesit ff bine. Ea face unul singur din compozitia aia, in forma de cozonac ,din cate am observat eu.

Uite cum mi-a iesit mie :


Probabil a fost tava prea intinsa si aluatul mult prea subtire si s-a ars repede...

Ultima oara a fost editat de alexia (2009-05-10 10:02:13)

bafta! Dar de ce nu faci mai bine rost de niste forme de chec? vreo vecina, ceva

fetelor, am dublat compozitia,
deja e la cuptor... sper sa iasa de data asta....

o sa-mi cumpar cat de curand tavi de cozonac.....imi recomandati ceva? eu m-am gandit , daca iau sa iau ceva bun , de teflon eventual....ce ziceti?

offff, eu cred ca am ceva cu durata la cuptor....

deci l-am lasat 10 min la 210 grade, apoi am dat la 170 grade si am programt ceasul la 35 minute,
au trecut vreo 10 din cele 35 minute si cred ca e deja gata....l-am incercat cu scobitoarea si nu prea ramane nimic pe ea.....fff putin si aia ce ramane nu e lipicioasa

mie frica sa nu patesc ca ieri si sa se arda....il mai las 5 minute si gata , il scot.....