Diversificarea-4-28

azi am facut chiftele din piept de pui cu legume, la cuptor.
pt noi adultii am facut doar din legume, dovlecei, ciuperci, ceapa, cartof, morcov etc. Am mancat cu sos de iaurt cu usturoi sau cu salata cu castravete, fiecare dupa preferinte, bineinteles ca Sebi a preferat iaurtul cu usturoi, am ras si putin ghimbir.

nu stiu ce sa zic de dozatoarele astea, parca prea s-au inmultit, asta nu mai imi suna a ceva natural ci tot a fabrica de lapte, vaci umflate cu hormoni si vaccinuri dubioase... Si eu luam acum 2 ani de la dozatoare lapte din acela insa de cand s-au inmultit asa punctele de vanzare parca nu mai am incredere. Din pacate, solutii mai bune nu am nici eu, asa ca Sebi bea lapte Covalact sau Dorna, si uneori din asta din dozator pe care il fierb. Lapte d capra  nu mai bea, doar daca ii pun miere si scortisoara in el, pt lapte de capra am sursa ok , si la fel si pt branza de capra, dar daca el nu mai accepta...


Aseara am facut pt mine salata : sfecla rasa, morcov ras, telina rasa, varza rosie rasa si putina sare, un strop de ulei de masline, ghimbir ras si jumatate de lamaie stoarsa, o lingura de seminte de in date prin rasnita si o lingura de chia. Sebi a mancat f putin, nu i-a placut. Nici mie nu mi-a placut dar e sanatoasa si nici nu ingrasa asa ca m-am tinut de nas si aia fu cina.

Ultima oara a fost editat de passenger (2013-03-11 23:40:09)

Gina ce ii dai fetei la cina?
Nu de alta dar eu abia reusesc sa-i dau 3 mese..dar 5
Ii dai supa la pranz si felul 2 seara sau cum.? Tare as vrea si eu dar e tzatzist maaare.

Buna

Intrebare de incepator poate ati mai scris, dar nu am gasit. Deci vreau sa-i introduc la bb branzica cu fructe.
Daca am sursa de lapte de vaca ok, nu pot sa-i fac branzica din lapte de vaca ? Adica e mult mai natural si mai sanatos decat lapte praf, nu ? Si cum se face branzica asta, tot cu calciu, sau cu lamaie ?

Apoi, intrebarea nr.2. Urmeaza sa introduc carnita de pui. Aceasta cum o dau, blenduita in piure-ul de legume ?
Carnita de pui trebuie sa fie mereu proaspata ? Adica daca taie puiul azi, portionez carnea si o bag la congelator si scot in fiecare zi portia, nu e ok ?


In alta ordine de idei la puiul meu nu-i plac legumele, in schimb mananca bine fructe, in special banana. O sa mai incerc cu legumele, poate in alta combinatie, sau cine stie acum cu carnita...

Pass, am primit pe mail asta: "Subject: vedeti ce ....beti !
Stiati ca laptele care se vinde la cutii este reprocesat (de pana la 5 ori!) in cazul in care nu se vinde inainte de termenul de expirare? Laptele este trimis la fabrica si pasteurizat din nou. Cand cumperi lapte la cutii, uitati-va pe fundul cutiei. Daca vrei sa cumperi lapte nereprocesat, nu cumpara lapte care are cifra 2, 3, 4 sau 5.
Initial am avut tendinta sa ignor acest e-mail, dar aseara in Carrefour, cand din curiozitate un prieten s-a uitat pe fundul cutiilor de lapte, a constatat ca majoriatatea aveau inscriptionate cifrele 2,3,4,5 si chiar 6.
Si mai mare i-a fost uimirea cand un lucrator de la raionul de lactate a confirmat ca acele cifre reprezinta numarul de repasteurizari !!"
Asa ca, dupa mintea mea, decat apa colorata, mai bine cel de dozator.

Time: eu de la inceput i-am facut cu lapte de dozator, cu lamaie. I-o facea pt o zi. La 200 ml lapte cateva picaturi de lamaie, dupa ce ai fiert bine laptele. Carnea da, odata cu legumele. Si da, asa fac si eu, cumpar puiul, il harachireste sotul si apoi il portionez si bag la congelator sa-i fac pt 2 zile. Tu pt incepu sa-i gatesti zilnic.

Fetelor am mai intrebat inainte de a se sterge , stiuca e ok acum? Adica eu n-am mai luat pastrav, nu mai vreau sa-i dau d-asta de acvacultura plin de toate alea si am zis ca stiuca e mai curata. N-am auzit de crescatotii de stiuci, deci ar fi numai varianta pescuita. As fi luat salau , dar a venit sotul tarziu si nu mai aveau. Poate gasesc zilele astea, caci stiu ca-s pescuite pt ca acolo aduc cateva bucati, alea de le pica in plasa.

asa m-am gandit si eu Honney referitor la stiuca. Chiar de-i putin mai grasa, tot n-are chimicale in ea (sau cel putin nu la fel ca cei de acvacultura)

Referitor la lapte, eu asta seara am verificat la un lapte, oke parca, nu mai stiu , am luat ce-am apucat ca se facuse tarziu si pe fundul cutiei scria 12 45 . Lipsea 3. Acum nu stiu ce sa spun, eu am pus ce-am primit pe mail. Adevarul nu-l stim decat daca inainte de a le da copiilor, analizam la microscop orice.

Time am uitat sa scriu ca branza cu lamaie il constipa rau pe Alexandru.

Da, Time, doar morcovul il dau pe razatoarea de sticla, restul pisez cu furculita. Am blender din ala mare si nu merita sa-l folosesc pt cat ii fac ei.
Pediatra noastra zice ca zilnic.

Smart, si eu stiam asta cu pasteurizarile.

Ultima oara a fost editat de Katey (2013-03-13 10:49:42)

Eu nu stiu cum sa ma "organizez" cu a treia masa. Sa fac ca in schema O'harei, adica sa-i dau dimineata cereale si sa mut fructele cu branzica dupa-amiaza?
Sau sa las fructele simple dimineata si sa-i dau branzica cu altceva dupa-amiaza? Dar cu ce? Nu pot sa-i dau zilnic branzica cu mamaliguta ...

Deci iaurt ...

Daca nu-i fac in casa, din comert care ar fi mai ok? Nu stiu cine zicea de Tnuva dar nu mai stiu cat avea bebe.
Sau din alea de bebe de la Humana, Nestle, etc.?

Merci, Ruxi!
Am vazut si eu in Kaufland ca nu sunt in frigider.

Poate merg pe Covalact, sa vad.