Diversificarea-4-68

da, din lapte... ideea este ca cel mai bine e sa limitam consumul pe cat putem. branza da, lapte nu.
noi cel putin nu consumam lapte dulce deloc, acum ii dau lui S. insa suntem pe "intarcare" de lapte oricum, cere si dimi si seara, acum ii dau doar seara si nu zilnic, sper sa scape de tot de acest obicei. insa kefir da.   la asta inca nu sunt pregatita sa renuntam. sebi are zilnic masa de kefir, eu dimineata la fel, doar asta mananc... eu cred in beneficiile lui, pun in balanta avantaje vs dezavantaje, deci nu renunt.
oricum,  este trist. omul e barbar si foloseste animalul dupa bunul plac dar se pare ca nu e intotdeauna in avantajul lui ( cum e cu laptele).

Ultima oara a fost editat de passenger (2013-04-26 23:17:21)

Da..nici eu nu beau lapte.mi se pare groaznic.
Pe sormea o durea burta de la lapte..rau.tocmai d-aia am crescut cu ideea ca nu e bun de baut pt oameni


Dar mananc mult iaurt..de la o vreme si de asta m-am saturat

Mie mi se pare o moda chestia asta cu "laptele nu e bun" (ma refer la parerea "specialistilor" in nutritie...)- din gama: nu mancati aia, nici aia... nici aia... nu mancati nimic, ca nu e bun, mai bine niste pietricele/graunte... si asa o sa ajungem la pastile create in laborator . Omul a baut lapte din cele mai vechi timpuri, asa cum a mancat si ficat, care iar e "criticat" dintr-o insuficienta cunoastere a functiei ficatului, si cum a mancat si altele... Asta este parerea mea, nu vreau sa critic ce ati spus, dar eu una sunt fana lactate, mi se pare ca o alimentie echilibrata include si lactate. Ma mai intreb altceva: daca se spune ca laptele vacii de ex. e creat doar pentru vitel, atunci de ce vacile care nu au vitel dau lapte....? asa se ajunge la o dezbatere aiuristica, dupa conceptia asta nici oul nu ar trebui mancat fiindca scopul lui e altul 
In afara de asta, in opinia mea, specialistii in nutritie NU sunt cercetatori...nu in adevaratul sens al cuvantului, de om capabil sa evalueze impactul unui element asupra corpului uman in vivo/in vitro. Ei doar isi exprima parerea lor, pe baza unor cunostinte, evident, dar nu pot demonstra nimic. Ideea era ca pe net sunt scrise multeeeee pareri ale multor oameni si trebuie sa le cernem bine. 

Noi am papat azi:
Dimineata- para cu cereale
Pranz - supa cu multe legume si carnita
Seara- iaurt si putina banana.
In rest laptic.

Janis, am auzit de relactare... dar daca mulgi o femeie continuu va da lapte toata viata??? cam asta ai spus tu    Mecanismele neuro-hormonale difera. Nu zic ca laptele procesat e ok, aici sunt de acord cu tine, nu zic ca trebuie baut lapte dulce neaparat, ci lactate in general, Pass spunea ca laptele nu e ok (de nici un fel). Inteleg bine unde bati, dar hai sa fim seriosi, adica din moment ce acceptam sa mancam carne, ne punem probleme de lapte  (un vegetarian da, poate sa sustina discutia asta cu argumentele sale, dar noi restul...)

Ultima oara a fost editat de honney_bunny (2013-04-27 00:18:18)

mai lamuriti-ma si pe mine. Adica laptele in forma lichida nu e bun dar produsele din el sunt ok? de ce? ca au acei fermenti &co care sunt benefici? Nu e bine sa bei lapte ca atare, dar nici in preparate gen, orez cu lapte, praji etc?
Nu sunt nici pro nici contra, eu lapte nu beau ca mi se pare scarbos, manac doar branza si cand sunt la diata iaurt.

Hmm omul e omnivor.nu-mi vine sa cred ca zic asta..dar cred ca,dupa dentitie..mancam si carne.

Cmin,cica nici lactatele fermentate n-ar fi bune.dar eu le consum si ma mint ca da..cantarind beneficii sunt bune...
Ideea de baza e ca laptele se consuma cat esti sugar sau toddler si numai de la specia proprie,pt care avem enzimele necesare.din aceasta cauza sunt atatea persoane in lume cu alergii sau intolerante la laptele de vaca,pt ca nu e pt noi. REPET zic ideea din teorie,nu judec sau arat cu degetul

Uitati aici ceva..interesant
http://elisabetastanciulescu.ro/2011/08 … eca-boala/

Astazi
7:30 tzitzi
8:40 tzitzi
10:00 mar + avocado + branzica
14:20 piure din morcov, broccoli, ceapa si carnita de pui
16:20 tzitzi
18:35 banana
19:50 iaurt
21:00 tzitzi

Am incercat azi cu mar copt. I l-am facut asa pasat, nu i-a placut deloc , mai mult noroc am avut cu legumele . Acum se stramba , inchidea ochii si facea asa urat , parca "se curenta "      

Off topic am incercat pastele astea
http://pesto.ro/2011/04/paste-cu-ciuper … la-cuptor/
Bune rau 

Noi ieri:
Dimineata - para cu branzica si avocado
Pranz - piure de vacuta (nou introdusa) cu legume (dovlecel, morcov, patrunjel radacina, cartof dulce, ceapa la fiert)
Seara - iaurt de capra
In rest, laptic

Astazi:
Dimineata - banana cu avocado si putin mar (ascuns)
Urmeaza la pranz - piure de mazare cu morcov, dovlecel si carne de vacuta
Seara -iaurt

smart pai alex baga si 2 banane pe zi cateodata...pffff ia sa cut si eu ceva info