Diversificarea - 5-52

nu rose nu e nimic ciudat in a spala oualele, eu stiu ca e chiar indicat, mai ales alea de tara, adica le iei din cofrag si le pui in frigider, si stau in spatiul ala inchis, normal ca se imprastie bacteriile si microbii de pe ei.

eu ciorba a la grec din ce am citit eu in retete asa o fac : 2 galbenusuri amestecate cu zeama de lamaie si smantana sau iaurt , se adauga un polonic de zeama fierbinte incet incet astfel incat maglavaiul sa ajunga aproape de temperatura ciorbei, adica cat mai ridicata, apoi tragi oala de pe foc si adaugi in ea, clar oualele se gatesc, ca e temperatura inalta si nici nu se taie, garantez, eu numai asa fac.

spre ex , eu cand eram mica pana la varsta de scoala faceam alergie la oua crude, imi placea la nebunie salata de boeuf si in special maioneza, dar cum avea ou crud imediat ma umpleam de bube....acum nu mai am nici o treaba.

de azi, timp de o luna il las pe Stef la gradi si la masa de pranz. e ultima speranta, in rest am incercat tot ce mi-a trecut prin cap.
mi s-a spus ca a mancat jumatate de portie de ciorba si felul 2 nu a gustat. ar fi minunat sa fie asa cu jumatatea aia de portie de ciorba dar parca nu-mi vine sa cred.... zeama acrita n-a mancat el niciodata.
micul dejun il mananca bine mereu, azi tartina cu crema de ou. lapte/ ceai nu bea.

Ce e crema de ou?

va scriu si eu meniul de sapt de la gradi pentru inspiratie :
luni : dim-tartine cu unt, miere si ceai de fragi si capsuni , apoi gustare fructe, pranz : supa de gaina cu galusti, ghivexi de legume cu pui, desert , gustare dupa trezire : clatite cu gem

marti : tartine cu ou,branza , telemea si ceai , fructe, supa cream de broccoli cu crutoane, ostropel de pui cu salata verde, desert, prajitua cu mere

miercuri : tartine cu unt, gem de capsuni si ceai de lamaie, fructe, ciorbita de curcan de legume, domino de cartofi cu usturoi, desert, fructe si negresa de casa

joi: lapte de cereale,fructe, ciorbita de perisoare cu bors,spaghete cu sos de rosii si cascaval, desert, chec de casa si fructe

vineri : tartine cu branza de vaci si legume cu ceai, fructe,supa de legume dreasa cu ou, pilaf cu legume si pui, desert, compot de struguri cu biscuti.

v-ati prins voi ca doar luni am scris mic dejun, gustare, pranz, gustare, de marti le-am inspirat in ordinea asta.

eu nu stiu sa existe.

Multumesc fetelor.

Smantana vreau pt gatit si unt pt intins pe paine. Piciul meu se pare ca nu tolereaza laptele de vaca si caut alternative.
Nu m-as strofoca prea tare dar singura varianta in care mananca peste este cu sos de smantana si mai vreau sa ii scot laptele de dimineata asa ca ma gandeam sa ii mai pot da si paine cu "unt" si miere.

pe paine poti sa-i pui unt de cocos si miere, e delicios si poti incerca cu lapte de cocos in paste, vezi daca ii place

cred ca se gaseste si in supermarketuri, la plafar sigur gasesti
pestele cu atat mai bine se combina cu lapte de cocos

Acum nu stiu la ce se referea articolul ala Pass, dar de zicea ca-i otravitoare din cauze de modificari genetice, pe pachetele alea de soia de la inedit scrie ca ei garanteaza ca nu sunt modificate. eu nu i-am dat inca lui A. nimic cu soia, ca nu sunt fana.

ieri nu am avut carne si nu am iesit sa cumpar, le-am dat ou cu branza dimineata iar la pranz ciorba de legume si seara paste cu legume si sos de rosii. am facut si linte aseara sa le dau azi.  nici azi nu am carne, la fel, nu am cum sa ies ca e urat afara si nu ii scot din casa.   n-ar avea cum sa vina niste carne la usa la mine? pt zile din astea cand nu pot sa plec eu la magazin?