Retete in imagini - 4-119

majestik a scris:

misso, ai niste cozonaci belea!
wild, si inauntru'?

aoleu fetelor ma credeti ca nu am apucat sa ii fac poza taiat? ca in juma de ora nu mai era nimic? Abia am apucat sa pastrez o felie pentru mama soacra

mama, faleen cum arata         

bestial, stiam de combinatia asta cu frisca lichida si ciocolata ca iese dementiala.....


tortul l-ai facut prt craciun?
ce marca e blatul ? eu in ultimul timp am nimerit numai blaturi care se faramitau tare nasol....al tau vad ca arata super

Ultima oara a fost editat de adinagrig (2009-12-29 12:36:13)

iammy angel

love_t a scris:

Rulada cu ciocolata si cocos.

Asta am facut-o acum, fara nicio reteta, deci nu stiu gramajele... dar o sa incerc sa va scriu reteta.

Pt blat:

4 oua
o jumatate de cana cu zahar
aproape o cana cu faina
2 plicuri zahar vanilat
4 linguri ulei
un praf de sare

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile la mixer, adaugam un praf de sare. Cand s-au intarit, adaugam zaharul si zaharul vanilat.
Galbenusueile le amestecam cu ulei si le turnam peste albusuri.
Amestecam incet cu LINGURA apoi adaugam faina si amestecam.

In tava pt cuptor, punem hartie de copt si punem compozitia obtinuta.
Bagam la cuptor ( pe care l-am preincalzit ) la 170 de grade, pt aprox 15-20 de min.
O lasati doar pana prinde putina culoare.

Luam un prosop curat si il udam cu apa, il stoarcem bine bine si il intindem pe masa.
Cand foaia pt rulada e gata, presaram peste prosop 2-3 linguri de zahar.
Scoatem foaia de rulada de la cuptor si o punem pe prosop, cu fata in jos ( adica deasupra sa avem foaia de copt )
Desprindem usor foaia pt copt si rulam in prosop foaia pt rulada.
O lasam asa 10 minute.

Crema:

Am folosit o jumatate de ciocolata alba, o jumatate de ciocolata cu lapte si 50 de grame de ciocolata neagra.
Aprox 100 ml de frisca lichida, si o lingura dde nutella.

Am pus frisca lichida pe foc, cand s-a incalzit bine, am adaugat ciocolata taiata bucatele.
Am amestecat si apoi am lasat sa se raceasca.
Nu am pus-o la frigider.
Pt ca mi s-a parut putina, am pus i o lingura de nutella

Asaa...

Am desfacut foaia de rulada, am pus crema de ciocolata si am intins-o si am presarat putina nuca de cocos

http://i47.tinypic.com/2qdwe1y.jpg

Am rulat

http://i47.tinypic.com/2q181l4.jpg

Am topit ciocolata alba si ciocolata cu lapte si am decorat rulada ci ciocolata si peste am mai presarat putina nuca de cocos.

http://i48.tinypic.com/iokefr.jpg

Am bagat la frigider pt o ora si am taiat-o.. de fapt am taiat doar jumatate

http://i49.tinypic.com/1zlak8x.jpg

http://i50.tinypic.com/2hy8kmx.jpg

Pofta buna!

love am facut si eu rulada asta adineauri..imi place foarte mult cum arata la tine...am faut exact cum ai spus tu...numai ca in loc de crema de cioco...am facut cu budinca.....ai dupa ce am scoso din prosop am pus budinca apoi am rulato..dar nu mia iesit asa...a iesit mai umflata...nu prea pot sa o tai asa bine....pe parti s-a rupt putin....am sa incerc sa pun o poza

uitati ce aiurea a iesit

     

Ultima oara a fost editat de jucaria nimanui (2009-12-29 14:41:49)

jucaria nimanui a scris:

love_t a scris:

Rulada cu ciocolata si cocos.

Asta am facut-o acum, fara nicio reteta, deci nu stiu gramajele... dar o sa incerc sa va scriu reteta.

Pt blat:

4 oua
o jumatate de cana cu zahar
aproape o cana cu faina
2 plicuri zahar vanilat
4 linguri ulei
un praf de sare

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile la mixer, adaugam un praf de sare. Cand s-au intarit, adaugam zaharul si zaharul vanilat.
Galbenusueile le amestecam cu ulei si le turnam peste albusuri.
Amestecam incet cu LINGURA apoi adaugam faina si amestecam.

In tava pt cuptor, punem hartie de copt si punem compozitia obtinuta.
Bagam la cuptor ( pe care l-am preincalzit ) la 170 de grade, pt aprox 15-20 de min.
O lasati doar pana prinde putina culoare.

Luam un prosop curat si il udam cu apa, il stoarcem bine bine si il intindem pe masa.
Cand foaia pt rulada e gata, presaram peste prosop 2-3 linguri de zahar.
Scoatem foaia de rulada de la cuptor si o punem pe prosop, cu fata in jos ( adica deasupra sa avem foaia de copt )
Desprindem usor foaia pt copt si rulam in prosop foaia pt rulada.
O lasam asa 10 minute.

Crema:

Am folosit o jumatate de ciocolata alba, o jumatate de ciocolata cu lapte si 50 de grame de ciocolata neagra.
Aprox 100 ml de frisca lichida, si o lingura dde nutella.

Am pus frisca lichida pe foc, cand s-a incalzit bine, am adaugat ciocolata taiata bucatele.
Am amestecat si apoi am lasat sa se raceasca.
Nu am pus-o la frigider.
Pt ca mi s-a parut putina, am pus i o lingura de nutella

Asaa...

Am desfacut foaia de rulada, am pus crema de ciocolata si am intins-o si am presarat putina nuca de cocos

http://i47.tinypic.com/2qdwe1y.jpg

Am rulat

http://i47.tinypic.com/2q181l4.jpg

Am topit ciocolata alba si ciocolata cu lapte si am decorat rulada ci ciocolata si peste am mai presarat putina nuca de cocos.

http://i48.tinypic.com/iokefr.jpg

Am bagat la frigider pt o ora si am taiat-o.. de fapt am taiat doar jumatate

http://i49.tinypic.com/1zlak8x.jpg

http://i50.tinypic.com/2hy8kmx.jpg

Pofta buna!

love am facut si eu rulada asta adineauri..imi place foarte mult cum arata la tine...am faut exact cum ai spus tu...numai ca in loc de crema de cioco...am facut cu budinca.....ai dupa ce am scoso din prosop am pus budinca apoi am rulato..dar nu mia iesit asa...a iesit mai umflata...nu prea pot sa o tai asa bine....pe parti s-a rupt putin....am sa incerc sa pun o poza
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … mag004.jpg
uitati ce aiurea a iesit
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … mag005.jpg
     

Hai sa iti spun... rulada asta nu merge sa o umpli cu budinca... ii trebuie o crema care sa se intareasca putin ori budinca nu se intareste.

Ai lasat-o prea mult in cuptor sau nu vad eu bine?
Prosopul l-ai udat si apoi l-ai stors bine bine?
Ai presarat zahar pe el?
Cat ai lasat rulada in prosop?

Ultima oara a fost editat de love_t (2009-12-29 17:31:31)

eu cred k e din cauza budincii
budinca e o ''crema'' care nu intra i prajitura/rulada/tort cum se intampla cu ciocolata sau o crema speciala.cum o pui ,asa sta,si automat knd tai,iese aiurea

Din cauza budincii e umftala, pt ca e prea multa... eu nu pun stratul de ciocolata f f gros.
Dar de ce s-a rupt?? Pt ca ai umplut-o prea mult?
Nu imi explic...



Ce am gatit zilele astea:

Chiftelute marinata, cu spaghete



mazare cu pui



porc cu cartofi si lamaie:

Taiati carnea cubulete, o rumeniti bine si apoi adaugati o ceapa potrivita, taiata f f subtire ( ca la salata orientala ), o lasati 5 minute si adaugati apa calda, cat sa acopere carnea.
Adaugati 2 lingurite de curry, un pic de piper si sare.
Adaugati si morcovii taiati rondele si zeama de la o lamaie mare.
Fierbeti pana cand carnea e moale, la nevoie mai adaugati o cana de apa.

loveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee,mai gatesti mult ?

na belea! mi-a plouat in gura cand am vazut carnita aia cu cartofi 

sa rupt inainte sa ii pun budinca...nush ce sa intamplat..
ce bine arata mazarea cu pui