Retete in imagini-55

super spuma de capsuni...dar cum e? e racoritoare asa? da ingrasa little ca are zahar are oua, deci esti degeaba la dieta

little_rabbit a scris:

choco rozul ala e albus cu zahar si capsuni!

l-am vazut dupa aia.
ii postam lui evilpink si cand ii dau trimite hop ca imi apare rozul ala in ochi deja stiam ca e yummy da nu stiam ce-i. dupa ce am postat m-am uitat la reteta si acu ma duc sa-mi iau capsu si fac si eu

Ultima oara a fost editat de Chocolate22 (2008-05-27 20:57:22)

o reteta de pui cu ananas, sau ceva pui mai exotic nu aveti ?....ca vreau sa il impresionez pe iubi....

little_rabbit m-ai omorat cu capsunile alea

:

eu stiam de ciulama ca se face cu smantana si marar....am si postat o reteta pe aici pe undeva...

nu are cuptor....asa ca tot ce fac trebuie sa fie pe aragaz ....si am mancat odata un pui cu ananas la restaurant...super:)..si nu era la cuptor

Andrutza nu mai bagi nici o reteta?Fetita cum de nu esti obeza la felul in care gateste mama ta?

ionela a scris:

tarta de capsuni cum se face?

Tarta cu capsuni

Ingrediente necesare 6 portii

Pentru aluat
175 gr faina
50 gr unt
50 gr margarina pentru gatit
2 lingurite zahar cu granulatie fina
un galbenus de ou

Pentru umplutura
un ou mediu + inca
un galbenus
50 gr zahar cu granulatie fina
25 gr faina
300 ml lapte
c?teva picaturi esenta de vanilie
450 gr capsuni proaspete, taiate feli
frunze de menta, pentru ornat


1 Porniti cuptorul cu 20 minute inainte de a coace tarta.
Puneti faina, untul si margarina in vasul robotului de bucatarie si amestecati-le p?na c?nd obtineti un aluat sfar?micios. Adaugati zaharul, apoi galbenusul si suficienta apa c?t sa se faca un aluat nu prea moale. Fram?ntati aluatul c?teva minute, acoperiti-1 si lasati-1 sa se raceasca in frigider o jumatate de ora.


2 intindeti aluatul in foaie; asezati foaia intr-o forma de tarta cu diametrul de circa 23 cm si coaceti aluatul 15-20 minute in cuptorul preincalzit. Lasati-1 sa se raceasca.


3 Pentru a prepara umplutura, frecati zaharul cu oul intreg si cu galbenusul p?na c?nd devin o spuma de un galben pal. Adaugati treptat faina, apoi laptele. Puneti compozitia intr-o craticioara si fierbeti-o la foc mic 3-4 minute, amestec?nd continuu.


4 Adaugati esenta de vanilie, acoperiti crema si lasati-o sa se raceasca.


5 C?nd crema s-a racit complet, amestecati-o din nou (de preferat cu ajutorul mixerului sau al unui tel) p?na se omogenizeaza, apoi turnati-o in forma de tarta. Puneti-o la frigider c?t timp taiati capsunile; asezati feliile de capsuni deasupra tartei, ornati cu frunze proaspete de menta si serviti.

spuma de capsuni cred ca as putea sa fac si eu ..dar cum mixez capsunile? ..adik na..se mixeaza sau sar de acolo cand bag mixeru?