Retete in imagini-73

pai la fel de satioase ca soia asta, sau chiar mai satioase si muuult mai gustoase : linte, fasole, naut
eu folosesc ori linte rosie care fierbe in 10 minute, ori naut de la conserva din care fac mancarica, humus sau il adaug la salate, imi place foarte mult
si nu, astea nu ingrasa

Ultima oara a fost editat de heimdall (2008-08-14 17:31:03)

heimdall a scris:

pai la fel de satioase ca soia asta, sau chiar mai satioase si muuult mai gustoase : linte, fasole, naut
eu folosesc ori linte rosie care fierbe in 10 minute, ori naut de la conserva din care fac mancarica, humus sau il adaug la salate, imi place foarte mult
si nu, astea nu ingrasa

multumesc pt sugestii

fetelor...in special intreb fetele unguroaice vreau si eu reteta de corba de gulas...am mancat in sinaia la un restaurant unguresc si e dementiala ciorba vreau sa fac si eu dar nu cunosc nici o unguroaica care sa-mi spuna cum se prepara.

andrutza a scris:

fetelor...in special intreb fetele unguroaice vreau si eu reteta de corba de gulas...am mancat in sinaia la un restaurant unguresc si e dementiala ciorba vreau sa fac si eu dar nu cunosc nici o unguroaica care sa-mi spuna cum se prepara.

eu nu am mancat niciodata...dar am gasit o reteta pe net...sper sa te ajute

Supa gulas ungureasca

Ingrediente
Pentru 5-6 portii:

- 400 g carne de vaca;
- 100 ml ulei;
- 300 g ceapa;
- un varf de lingurita de boia de ardei dulce;
- o lingura de pasta de tomate;
- un varf de cutit de chimen macinat;
- 3-4 g maghiran;
- 200 g cartofi;
- 100 g ardei gras verde;
- 150 g rosii proaspete sau in bulion;
- un ou;
- 80 g faina;
- sare si piper dupa gust.


Mod de preparare
Carnea de vaca se spala si se taie cuburi. Uleiul se pune intr-o cratita si se incinge bine. Se pune ceapa taiata marunt si se prajeste auriu.

Se adauga boiaua de ardei, cuburile de carne si pasta de rosii. Se sareaza si se prajeste totul inca cateva minute, dupa care se stinge cu apa sau supa. Se fierbe la foc potrivit, pana ce se patrunde bine carnea, apoi se adauga chimenul, maghiranul, cartofii, ardeiul gras si rosiile, toate taiate cubulete.

Se continua fierberea si, intre timp, se face o coca din ou, faina si putina sare. Se framanta bine si se lasa cateva minute deoparte. Se rup prin ciupire bucatele mici de coca si se pun la fiert in apa clocotita cu sare.

Dupa ce au fiert, se scot si se adauga in ciorba spre sfarsitul fierberii acesteia. Dupa ce toate ingredientele sunt bine patrunse, se potriveste gustul cu sare si piper macinat.


Timp de preparare
105 minute


Dificultate
medie

dati-mi si mie o reteta ca lumea de gogosi ..  mor de pofta, si barbatu'miu la fel. tot am incercat retete.. da ieseu de tot kktul ... nu pufoase ...bleah

era pe aici o reteta care o am si eu acasa dar erau tare scarboase(adik grase)

Gugulik a scris:

dati-mi si mie o reteta ca lumea de gogosi ..  mor de pofta, si barbatu'miu la fel. tot am incercat retete.. da ieseu de tot kktul ... nu pufoase ...bleah

Ti-am scris si la ce gandesti dar iti scriu si aci, poate aici vezi.

http://gospodini.blogspot.com/2008/03/g … olata.html

si spor la treaba

yummy maine incerc si eu

da..o lingura
acolo scrie margarina,dar ii mai bun uleiul