Retete in imagini 2-87

_yohana_ · 2009-02-22 17:56:09

a facut si mama poale'n brau si au iesit drool suuuper dar nu mai am la ce sa fac poze ca s-au mancat lol

fallen_angel · 2009-02-22 18:59:52

mie nu imi place pestele deloc si nici la al meu,nu are nici un gust neutral

sunshine16 · 2009-02-22 20:08:38

ET a scris:
Parca are hepatita pestele ala.

Si noi avem pastravarie in Vrancea la cascada.

In alta ordine de idei, am facut astazi placinta de dovleac cu migdale, nuca, scortisoara, iaurt. Yamma!

rotfl Daaaaaa, arata tare ciudat dar e buuuuuuun tongue

camysh · 2009-02-22 20:43:56

Gogosi

Ingrediente:

-1 kg faina
-2 oua
-2 cuburi drojdie
-2 linguri zahar
-500 ml lapte
-1 praf de sare
-Un caus de palma ulei

Mod de preparare

Intr-un castron se pune faina si se face un spatiu in mijlocul ei, unde se pun ouale si un praf de sare peste.

Puneti laptele intr-un ibric cu zaharul si il puneti la incalzit.
Intr-o cana faceti maiaua. Puneti drojdia, 2 linguri de faina din castron si un pic din laptele indulcit. Se amesteca si se lasa putin sa dospeasca.
(asa arata inainte sa dospeasca in cana)

Dupa ce a dospit, se acopera putin cu faina ouale din castron si se pune maiaua peste.

Se incepe framantatul adaugand putin cate putin laptele. Se face un aluat vartos, bun de intins si se termina de framantat cu putin ulei, cat incape in causul palmei. Se unge aluatul cu putin lapte ca sa nu faca pojghita cand dospeste.

Se acopera cu un prosop si se lasa la dospit cam o jumatate de ora.

Apoi se intinde din aluat pe masa si se fac forme de gogosi. (eu am facut stelute tongue )

Din acest aluat se poate face si placinta.

Pofta buna!

skumpi · 2009-02-22 20:49:50

iumiiiiiiiii big_smile

si azi am vrut sa fac si eu gogosi da nu aveam drojdie si lenea asta`

Publicitate

loading...

Mandy · 2009-02-22 22:57:07

offtopic

ET a scris:
Si noi avem pastravarie in Vrancea la cascada.

Parca tu esti tot din Focsani,nu? tongue

ET · 2009-02-22 22:58:41

Nu,nu. Eu sunt din Galati, dar cand eram mai mica mergeam frecvent cu ai mei la cascada.

Mandy · 2009-02-22 22:59:58

A,ok, stiam ca mai era cineva din Focsani pe aici in afara de mine si Andreea86 si nu mai tineam minte cine tongue .My bad tongue

sophie · 2009-02-22 23:08:41

camysh a scris:
fetelor, voi cum faceti carnita pt shaorma?

eu pun piept de pui usor rumenit in tigaie smile

You_and_Me · 2009-02-22 23:41:23

andra vreau si eu pls reteta la gulas

Soleil · 2009-02-23 10:08:12

camysh a scris:
nicolle_rox, pune te rog reteta la placinta ta cu branza

fetelor, voi cum faceti carnita pt shaorma?

e f. simpla, camysh.

foi de placinta cumparate, din alea subtiri. Le-am impartit in 2, am pus in tava prima parte de foi una peste alta fiecare unsa cu ulei si unt topit, apoi compozitia (1/2 kg branza de vaci+1 ou+zahar dupa gust+coaja de lamaie+stafide daca vrei) si peste branza restul de foi, iar fiecare unsa separat. Am dat la cuptorul preincalzit la 180 grade si am tinut vreo 25 de min (pana se rumenesc foile).

Merge si cu mere foarte bine.

Chiara.M · 2009-02-23 12:42:11

fetele, ia ziceti cum faceti shaorma?? mai ales carnea aia.. arata suuuper bine... ii fac si eu lui iubi daca bagati o reteta simpla.. tongue

majestik · 2009-02-23 12:58:37

scumpi,,,dar la voi in casa kiar se mananca brocolli :-?
acklad

sunshine16 · 2009-02-23 13:19:56

mary_aleee a scris:
fetele, ia ziceti cum faceti shaorma?? mai ales carnea aia.. arata suuuper bine... ii fac si eu lui iubi daca bagati o reteta simpla..

Pai e simplu... big_smile

Condimentezi pieptul de pui cu sare, piper si condimente pt gratar ( optional ) il prajesti si il tai fasii

Si apoi iei o lipie si o umpli asa ( asa am umplut-o eu, tu poti sa nu pui tot ce am pus eu sa sa mai adaugi de la tine )

Varza, taiata fasii si frecata cu putina sare

piept de pui,

castravete murat, taiat cubulete,

putina ceapa, taiata marunt,

cartofi prajiti,

maioneza si ketchup.

Gataaaa! drool