Retete in imagini - 3-104

eu manac des peste mai ales somon e preferatul meu


sosul l-am facut asa:
se pune putin ulei de masline in tigaie in care am inabusit jumatate de ceapa mica; peste asta se toarna suc de rosii cirio si condimente (boabe de piper, sare, foi de dafin, cimbru, o ligurita rasa de zahar).
am mai pus o lingura de faina dizolvata in putina apa calduta, dar se poate pune si o lingura, 2 de smantana.
se da in cateva clocote, iar la sfarsit se toaca marunt 2 catei de usturoi si se adauga peste, se ia focul si se lasa cu capacul ca sa se amestece mirosurile.
dupa ce s-a racit putin se poate adauga putin marar.

Ultima oara a fost editat de andrulina (2009-07-16 16:16:26)

Cred ca e vorba de Cirio passata, arata asa :
http://www.cumparaieftin.ro/userfiles/p … _cirio.jpg
sau la sticla

da, e foarte bun, si mie tot cel la cutie imi place, il folosesc si iarna sa fac sosuri sau supa de rosii

il stii acum garga....cat traiesti inveti stii vorba aia

Macaroane cu carne

-250 macaroane
-300 carne macinata
-2 cepe
-2-3 lg unt
-3 oua
-sare piper
-ardei
-3 rosii

Se fierb pastele in apa cu sare,apoi se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.Ceapa se caleste in unt,se adauga si carnea,ardeiul,rosiil(curatate de coaja),sare si piper.Se bat ouale si se amesteca cu macaroanele si carnea.se pun in tava unsa si se lasa la cuptor putin.

chiar ma gandeam ca nu ai mai postat de mult ceva bun de papa Andra123!

arata tare bine gulasul ala.. pare un fel de tocanita

mai ce de mancaruri pe aici. Eu ma harnesc mai vegetal si doar cu carne de peste si de pui. Carnea de porc nu e de mine, nu-mi place. Insa gulasul tau Andra arata minunat, trebuie sa recunosc.

arata asa de bine!!!!!!!!

ok, devi daca e cu diplomat mie nu imi place asa ca am scapat