Retete in imagini - 3-113

asa am luat-o fata,e turtita
era la set de 3 tavi si asta mica era diforma

rrammonna a scris:

inventia mea e foarte buna la gust desi nu arata foarte bine
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … 132323.jpg

am pus un rand de vinete taiate rondele,apoi unul de dovlecel,un altul de rosii taiate rondele,usturoi pisat,cimbru si sare,apoi inca un rand de vinete si unul de rosii.am mai adaugat putin usturoi si patrunjel si gata preparatul s-a facut foarte repede

azi ne-ai facut pofta!!!   am dat si eu la cuptor tot un fel de musaca, dupa ce am vazut tava ta!!
am pus cate un strat de :cartofi, vinete (rondele rumenite pe gratar), dovlecel, ardei pastrama de porc...si iar cartofi, vinete, dovlecel, ardei..si deasupra un sul de branza topita cu verdeturi si 3 oua cu smantana...si ceapa verde si condimentele de rigoare
...acum astept.....          

arata suuuper bine.
 

Lasagna

am mai pus reteta candva pe forum, dar o mai scriu pe scurt:
Se pun 2 cepe la calit, se adauga un ardei gras taiat cubulete mici + un morcov ras + ciupercute(optional). Dupa 10 min se adauga 500 gr carne tocata, se lasa cca 10 min si ea si apoi se adauga bulionul + condimente. Intre timp facem sosul bechamel ( eu l-am cumparat la plic).
Apoi incpem asamblarea : un strat de foi de lasagna (ale mele nu au trebuit prefierte si au fost extraordinar de moi), un strat de sos bechamel , un strat de carne , un strat de cascaval ras , si de la capat . La sfarsit adaugam niste sos de rosii pste si o bagam la cuptor cca 30 min.
A iesit o nebunie.   

Elie, m-ai omorat cu mancarurile astea  
Chit ca nu imi prea plac ficateii, dar cei facuti de tine arata demential . Si de lasagna nu mai zic .

Si aici inca o portie de Chilli con carne si gata ))
am mai pus si reteta asta

foarte bine arata, Elie ! 

heimdall a scris:

am inteles, ramo, eu am scapat-o pe jos si s-a indoit
passenger, daca pui carne tocata se cheama musaca

musacaua nu-i chestia aia cu cartofi si carne tocata fiarta, la cuptor? 
nu-mi place neam, nici cu vinete, nici cu cartofi, nici cu mama lor.

exista si musaca de vinete, dar mie combinatia de vinete si carne (slaba) mi se pare buna

super super Elie, ioana si ramo