Retete in imagini - 3-124

si mie mi-a placut reteta de dovlecel, pass.   
am sa incerc sa o fac si eu.

cred ca gugulik a innebunit de la prajitura .
 

Ultima oara a fost editat de carra_verona (2009-08-06 14:49:31)

camysh a scris:

Katalyna2311 a scris:

pass arata bine prajitura.data viitoare sa o tai and se raceste complet. am facut si eu, dar din nefericire cuptorul meu nu este deloc bun...orice as face el arde. aragazul este cumparat de ceva vreme, dar nu prea a fost folosit decat la prajituri. de la inceput a avut grija sa arda am fost nevoita sa umblu la prajitura in timp ce era in cuptor

si al nostru ardea prajiturile la fund si mama a pus o tzigla/un cirip  (din-aia ce se pune pe acoperisul caselor) pe grilajul ala din cuptor. si acum coace perfect.

eu stiam ca i-am pus o caramida din aceea pentru soba si tot ardea nenorocitul...i-am pus si o alta tava sub cea in care se afla prajitura...si tot a ars    ma dispera! cere altul nou cred  !
baciu super prajitura! dar nu vad reteta    sa ne pui si nou reteta 

reteta prajiturii trebuie sa o traduc intai si apoi o sa v-o scriu, cu placere. Sefa mea a fost foarte multumita de un asa cadou. Intr-adevar are si un gust deosebit.

pun si eu gogosile facute de mine. sunt cu dulceata de visine in interior.
nu sunt cine stie ce, e prima data cand fac gogosi

am folosit faina, sare, zahar, coaja de portocala, drojdie, si apa calduta.
ptr faina, ca si cantitate, am umplut o sita, de marime medie, si am cernut`o. apoi am adaugat, restul ingredientelor(acelasi aluat il fac si pentru paine de casa, mai putin coaja de portocala ) ) si am framantat aluatul. l-am lasat la dosip cam 30min, pana a crescut frumos. am pus putin ulei pe masa, ca sa nu se lipeasca coca, si le-am impartit in "gogoloaie" potrivite. le-am luat pe fiecare in parte, le-am intins, am pus dulceata, apoi le-am impaturit si le-am pus in tigaia cu ulei incins.
l-a final le-am pudrat cu zahar.

ce bine arata

apropo de briosele cu mac de acolo, nu stiu daca v-am mai recomandat-o :
http://chocolateandzucchini.com/archive … d_cake.php
e absolut delicioasa

numai sa nu ai vreun test antidrog de facut, ca era un mit cum ca ar iesi pozitiv de la prea mult mac
si mie-mi place, prajitura asta are chiar foarte mult mac, nu prea poti manca multa

am folosit unt de arahide si da, ala e zahar brun... iar pt faina de migdale am bagat migdalele in blender pana s-au macinat