Retete in imagini - 3-131

doamne, ufff, cum adica sa nu mananci nimic de dimineata si acum e 1 noaptea...

ce bine de voi, asa eram si eu pe la 20-24 ani puteam sa stau o zi nemancata, in schimb acum la 29 ani daca nu mananc ceva dimineata spre ex, imi vine rau...

asta e ce sa fac, imbatranesc si eu....

baciu ce sunt pe feliile alea? aia portocalie e cumva fasole batuta?

Ultima oara a fost editat de adinagrig (2009-08-13 12:00:27)

adinagrig a scris:

intreab-o detzy, auzi la ea ...,, vreti sa o intreb,,

acum cand sunt dovlecei pe piata suepr ieftini...

adina...maine sigur o pun scuze pt intarzieree dar am uitat 

love ms iubita
off topic: pup-o pe papusica din partea mea ca tare dulce eeee ma omoaraaaa

Am citit si eu reteta de praji a lui baciu si ma tenteaza foarte tare sa o incerc, dar de unde iau amidon alimentar la noi?

Multumesc frumos, alinda!

adinagrig a scris:

doamne, ufff, cum adica sa nu mananci nimic de dimineata si acum e 1 noaptea...

asa se intampla cand nu mai ai timp de nimic in afara muncii.....macar de as slabii dar parca ma ingras cu aer

tocmai am facut salata de vinete
si a mers f bine metoda data de baciu pentru coacerea vinetelor......ambalate in folie de aluminiu pe plita electrica......
s-au copt extrem de bine si nici nu s-a murdarit plita
sarumana baciu

Prajitura cu cacao si branza dulce








Reteta e aici
http://www.culinar.ro/forum/continut/Re … ua-culori/

cu urmatoarele observatii:
1. mie mi s-a parut putin 1 pahar de faina la 2 de lapte...dupa ce am pus doar un pahar de lapte, aluatul avea consistenta potrivita...cu inca un pahar, devenea mult prea lichid... eu am vrut mai mult aluat (am avut o tava cam mare) si la cele 2 pahare de lapte, am pus doua de faina. In caz ca am gresit eu pe undeva, va recomand sa puneti laptele la urma, cate putin, pana obtineti consistenta potrivita.
2. am uitat sa pun cele 2 linguri de faina in branza...tragedie prea mare nu cred ca a fost. Eu branza am pus mai mult decat scrie in reteta, asa ne place...a, si branza mea nu era
tocmai propaspata, de aceea umplutura nu a iesit chiar foarte fina... cu o branzica mai fina sau poate ricotta cred ca iese si mai bine.
3. la glazura din reteta va recomand sa inlocuiti apa cu lapte...iese mult mai gustoasa. Eu am pus in plus in glazura si 2 patratele de ciocolata.
4. tava folosita de mine cred ca a fost cam mare...blaturile au iesit foarte subtiri.
5. In concluzie, eu am fost multumita de rezultat, a iesit foarte buna, exact gustul pe care il cautam de multi ani.


Pizza - de acum cateva zile

Aici va pun doar poza, reteta de aluat e cea a lui love_t iar peste aluat am pus ce se obisnuieste...






Piept de pui la cuptor - tot de acum cateva zile

Pieptul de pui se spala, se pune in tava, se stropeste cu ulei de masline, se condimenteaza. Se adauga putina apa si se pune la cuptor. Se mai intoarce de pe o parte pe alta, ultima intoarcere trebuie sa fie cu pielita in sus, pentru a iesi crocanta.

Ultima oara a fost editat de Soleil (2009-08-14 10:32:33)

sol, am facut si eu prajitura aia cu branza de Paste; si mie mi`a placut cum  iesit, puiu n`a fost prea incantat de ea

prajitura cu branza dulce arata genial. O s-o incerc cu siguranta candva.