Topic pt nunti - organizarea de la a la z 3 :D-133

vai la voi nu merge expresia aia :"cand mancam sarmale ?"

nici eu nu vad treaba cu nunta in iulie si caldura ca doar nunta e seara...de cele mai multe ori e mai racoare afara iar inauntru e aer conditionat dar na...asta e alegerea fiecaruia

intai, o mica precizare, sper sa nu te superi poke : aperitiv = bautura de la inceput. felurile de mancare pe care le-ai denumit tu aperitive sunt, de fapt, gustare rece respectiv gustare calda

eu zic ca e ok meniul, bine, la noi se fac nunti de zi, deci meniul nu este asa stufos

eu vreau ca la intrarea in restaurant la nunta mea sa se serveasca sampanie cu piscoturi/ tartine.

noi mai mult ca sigur nu vom avea sarmale nici mie si nici lu' iui nu ne plac, acum stiu ca nunta nu o facem pt noi, dar nu cred ca se va supara nimeni pt atata lucru.
wild, oricum la nunta asta nu vor fi in tipare nici mireasa , nici cununia, nici muzica, de ce ar fi mancarea,nu?
camy, nu ma supar, insa la noi asa se numesc. daca o sa cauti si pe net aperitiv rece, respectiv cald, vei vedea ca nu sunt singura care folosteste termenii asa.
si noi vom avea sampanie, am scris ceva mai jos, la incheierea cununiei care e inaintea intrarii in restaurant ca sa zic asa.
vad ca toata lumea zice de mancare ca-i prea multa, e adevarat ca atunci cand am facut lista si mie imi era cam foame

si nu te-ai mai putut ridica de la masa sa dansezi ca iti culegeai burta de pe jos, nu? oricum, prefer sa fie cantitatile un pic mai mici, dar sa ai diversitate

Jeniffer a scris:

camish asa se obisnuieste peste tot cum spui tu...piscoturi si sampanie la intrare pt a ciocni cu mirii

nu neaparat, ramane la decizia mirilor


si poke, in legatura cu ce spuneai la offtopic, ca tre sa stabilesti la ce ore sa se dea mancarea, asta nu o fac ospatarii/ seful de sala? adica, ei stiu mai bine in ce momente se serveste mancarea..

pai depinde si daca iti vine lumea de la 7...

pai iti inviti toti 200 de nuntasi sau cati ai si la cununie?

poke...iti scriu meniul de la nunta mea, poate te inspira:
Gustare rece:
tartina din somon cu branza dulce
mini frigarui din branzeturi fine si fructe
tartina cu caviar
rulouri din pui cu ciuperci
rosie umpluta cu salata de vinete
rulou de porc Florentine
masline
ardei gras
castraveti
salata verde

Gustare calda: rulou de pui cu branzeturi servit cu ciuperci aromate cu usturoi

Preparat din peste: file de somon cu sos exotic servit cu buchet de legume

Preparat de baza:  mixed grill- ceafa porc, piept pui si carnati afumati servit cu garnitura de cartofi aurii si salata de varza

Bauturi am avut: ballantines, garrone alb, vodca, bere, apa plata/minerala, suc acidulat/neacidulat

la meniul tau as aduce unele modificari la gustarea rece. as scoate salamul de vara, muschiul si sunca presata si as inlocui cu altceva gen tartine sau ceva felii de rulou

mancarea am servit-o din 2 in 2 ore, a fost f bine portionata.
gustarea rece 20:30-21, gustarea calda 23:00, pestele la 01:00 si preparatul de baza la 03:00. in final, tortul a fost adus la 04:00

noi am prins reducere ca am incheiat din timp si a fost doar 160, cu tort, fructe, prajituri, chifle, 2 cafele, 2 ape la 330ml si 2 sucuri la 250 ml. am prins foarte bine pretul, nu ma asteptam

cu bauturile....la inceput au intrebat chelnerii (asta la tarie), vinul (am avut imbuteliat), sucul si apa au stat pe mese (am avut dreptunghiulare) si in final erau sticlele de whisky, vodca pe mese, probabil ceruse lumea sa nu se mai chinuie chelnerii berea am servit-o la ultimul fel.