Retete in imagini - 6-152

abia astept reteta, de mult imi tot zic sa caut o reteta sa fac si eu 

love_t a scris:

Saru' mana fetelor!!

Mi-as tine si eu carnatii agatati la ger, daca ar fi frig aici... azi au fost 20 de grade

Reteta:


250 g unt ( un pachet)
1 praf de vanilie
1 galbenus de ou
un sfert de lingurita de praf de copt
mai putin de jumatate de pahar cu coniac, eu am pus Amaretto ( paharul e acela micut de vin)
3 linguri cu varf de zahar pudra
100 de grame de migdale
450-500 de grame de faina, framantati si va dati seama daca trebuie sa puneti 450 sau 500. Aluatul o sa fie unul sfaramicios.
zahar pudra pt ornat... vreo 300-400 grame.

Cu mixerul, bateti untul, aprox 30 de minute. Adaugati zaharul pudra (3  LINGURI)galbenusul de ou, vanilia si coniacul, putin cate putin.
Intr-un vas amestecati faina cu praful de copt.
Adaugati faina peste aluat, putin cate putin. Adaugati migdalele pisate.
Folositi o bucata de hartie pentru copt sau pur si simplu ungeti tava cu unt si o tapetati cu faina... cel mai simplu e desigur sa folositi hartie pt copt.
Faceti bilute potrivite si le aranjati in tava, mie mi-au iesit 24.
Le dati la cuptor la 180 de grade pt 25 de minute.
Cand se raceas, le tavaliti prin zahar pudra. In farfurie, dupa ce le asezati, cerneti iar zahar pudra.
Asta e tot!

love, 30  minute trebuie batut untul cu mixerul????? ca ma cam plictisesc atata timp
ce reprezinta,, 1 praf de vanilie,, ? zahar vanilat sau pastaie de vanilie?

dap... atata trebuie sa bati untul

Aici exista oraf de vanilie 9 vanilina cred ca ii zice in Ro ) pune zi tu 2-3 plicuri de zahar vanilat.

eu pun pastele la fiert. bat oua, rad branza inauntru, pun putina smanatan, calesc si cateva ciuperci si le amestec. cand sunt fierte pastele, pun amestecul peste ele si le amestec. deasupra mai rad putina branza. am uitat sa spun de sare si piper

Ultima oara a fost editat de maryahs (2011-01-23 13:08:27)

stiu ca unii mai pun si carnati sau ceva de genu in budinca asta de paste cu branza, dar mie nu imi place. in schimb, din cand in cand eu mai pun bucatele din piept de pui calit inainte.

si asa iese f bun

cora   

cora zi-ne sosul

sosul: cativa catei de usturoi pisati, smantana la greu pana nu mai arde asa tare usturoiul, eventual castraveti murati taiati bucatele mici (cui ii place)  si marar pentru imagine si voila sos perfect