Retete in imagini - 6-26

suna ciudat maioneza din galbenus fiert  ...eu fac din galbenusuri crude + ulei atat.

eu fac maioneza cu galbenusuri fierte .....
la 4 galbenusuri fierte pun unul crud si o lingurita de mustar
iese foarte bine

se poate si fara galbenusul crud ....am facut si asa ...doar fierte + o lingurita maioneza

am facut
a iesit... un fel de maioneza. mai subtire decat cea normala- facuta cu galbenusuri crude. dar avand in vedere ca am incorporat-o in salata de vinete, a fost ok. produsul finit, adica salata, este foarte gustos 
dar la altceva nu cred ca as avea curaj sa o folosesc...

Orez ??a la cubana??( pt 2 persoane )

- 1 pahar orez
- 2 pahare si un pic de apa ( cu acelasi pahar care ati masurat orezul)
-sare
- 3 catei de usturoi
- un pic ulei
-pasta de tomate
-2 banane
- 2 oua
Intr-o oala mai larga , punem uleiul , si taiem bucatele cateii de usturoi , lasa-m sa se prajeasca si dupa punem , orezul +apa , da-m focul la mic ( daca nu e la mic nu o sa va iasa va asigur , asta e trucul ) si pune-m capacul + sarea , il lasati pe foc pana nu mai are apa ( atunci sa terminat de facut ) ., il luati de pe foc si puneti pasta de tomate peste el , prajiti ouale , si le puneti si pe ele peste daca vreti , prajiti bananele si pe puneti si pe ele acolo ( eu nu fac cu banane ) si asta e , orezul nu trebuie sa iese ca o pasta

asa arata nu e poza mea , nam apucat sa fac poza e super bun , eu pun si carne langa daca va place amestecati tot si serviti

da , eu v-am pus reteta originala , nici eu  nu fac cu banana , mie combinatia asta de mancare cu fructe nu-mi place

Un fel de gogosi Unele sunt mai arse, altele mai crude, dar in ansamblu sunt bune!

Ultima oara a fost editat de be_happy (2010-07-26 17:06:37)

gogosi

Ioana si eu ma mir ca au iesit Si mai ales ca sunt comestibile

Jacqui a scris:

da , eu v-am pus reteta originala , nici eu  nu fac cu banana , mie combinatia asta de mancare cu fructe nu-mi place

dar de piept de pui cu frişcă ce zici ?    (am făcut iar weekendul ăsta pui Stroganoff şi aşa cere reţeta)

Ultima oara a fost editat de Scarlet_Autumn (2010-07-26 17:22:08)