Retete in imagini - 6-47

mie nu prea imi plac dovleceii,dar dupa ai tai,sophie,salivez

looks so good,sophie

Prajitura cu prune si sos de smantana

Ingrediente:
250g faina
1 ou
150g unt
150g zahar
1.5kg prune
300g smantana
150g zahar
1 pliculet budinca de vanilie
3 oua

Mod de preparare:

-intr-un vas se adauga faina, se face o adancitura si se sparge oul inauntru


-zaharul, scortisoara si untul facut bucatele se adauga in vas si se framanta rapid toate ingredientele pana se obtine un aluat neted si omogen


-aluatul astfel obtinut se infeleste in folie transparenta (sau se pune intr-o punga si se leaga la gura) si se da la frigider pentru o ora

-se ia o forma de tort (preferabil cu peretii detasabili), se tapeteaza cu hartie de copt si se adauga aluatul

-prunele se spala, se indeparteaza samburii, se taie felii si apoi se adauga peste blat



-smantana se amesteca cu zaharul, praful de budinca, ouale si se toarna peste prune






-prajitura cu prune se coace in cuptorul preincalzit la foc mic pentru circa 50 minute (se face testul cu scobitoarea)

annabel 
eu am facut asta : http://bucatarmaniac.blogspot.com/2009/ … afine.html
numai cu afine
v-o recomand, se face usor si e foarte buna

multumesc baby,angel si heimdal
urmeaza saptamana asta sa mai fac 2 retete cu prune

iammy heimdal

Ultima oara a fost editat de annabel (2010-08-23 11:25:16)

ce tare, heim
mie ultima oara au vrut sa-mi vanda porumbe ... si ei tot incercau sa ma convinga ca-s afine

papanasi: aluatul se face din 500g branza dulce, 10-15 linguri de faina, un praf de sare, un varf de cutit de bicarbonat stins cu zeama de lamaie, un pliculet de zahar vanilat si 2 oua. Ingredientele se amesteca bine pana cand obtinem un aluat omogen si nelipicios. Se modeleaza apoi cate o bila mica (capacelul) si una mare(papanasul, caruia ii facem si o gaura in mijloc). Se prajesc in baie de ulei pe ambele parti; se servesc cu smantana si dulceata. Din cantitatile folosite am facut 6 papanasi mari

aoleu, ce-i aici!

Papanasiiii