Retete in imagini - 6-46

minatgv a scris:

fagure
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … re_001.jpg
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … re_002.jpg
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … re_003.jpg
http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … re_004.jpg

foarte buni

l.e. : reteta:  http://dulciurifeldefel.blogspot.com/20 … aguri.html

eu am forma electica.

omg mina. tocmai m'ai facut sa instant. ce bine arata

vai fetele.... si eu vreau faguri 

spaghete cu sos ragu


placinta cu branza

mina, cat de bine arataaaaa

allle, te rog pune si reteta la placita ca imi face cu ochiul

allle a scris:

gargarita a scris:

super arata placinta!
ce foi sunt, facute sau cumparate?

sunt foi cumparate dinalea subtiri subtiri

ok. multam

auuu, ce-i aici!!!    

he he am facut azi ciuperci umplute:X.....o sa pun mai incolo si poze cu ciupercutele mele.....prima oara cand fac asa ceva:D

allle a scris:

http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … 0_1023.jpg
nu am o reteta exacta, eu am facut asa:
am avut o bucata de branza sarata, am dat-o pe razatoare am pus 4 oua si am diluat un pic cu lapte (cred ca am pus cam o cana de lapte la vreo 700 de gr de branza). Am pus in tava hartie de copt unsa cu ulei apoi cate trei foi de placinta unse si ele fiecare, peste un strat de branza ... si tot asa pana se termina foile (un strat de 3 foi, unul de branza...) la urma am uns cu un ou batut cu un pic de lapte. (sper ca ai inteles... nu parea stiu sa explic )
merge f bine si cu branza dulce si stafide ... yummi

mersic!
daca gasesc astfel de foi de placita, fac si eu

Tarta de dovlecei cu ricotta

1-2 dovlecei feliati subtire
1 cutie ricotta
2 oua
o mana frunze proaspete busuioc, tocate marunt
un praf de nucsoara macinata
50 g parmezan ras (eu am pus cascaval)
1 catel mare de usturoi zdrobit (eu nu am pus)
400 g aluat foietaj
o mana seminte de pin (eu nu am pus, nu am gasit in zona si nu aveam chef sa caut  )

Se incinge intr-o tigaie o lingura de ulei de masline, se calesc 5 minute dovleceii pana se rumenesc si se dau deoparte. SE bat intr-un bol ouale cu branza ricotta, se adauga busuiocul, nucsoara, usturoiul si jumatate din cantitatea de parmezan.
Se desface aluatul de foietaj si se pune in tava de tarta, unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina. Se presara cu amestecul de ricotta, lasand un spatiu de 4 cm de la margine. Se aseaza dovleceii in compozitia de branza, se presara semintele de in si restul de parmezan. Se indoaie marginea lasata libera astfel incat sa inconjoare compozitia si se da la cuptorul deja incins pana se rumeneste si devine pufoasa. Se serveste calda sau rece (mie mi-a placut mai mult rece).



Am uitat sa fac poza si la sectiune

You, e extrem de usor de facut mie mi-a placut mult