Retete in imagini - 6-55

ce pofta mi-au facut sarmalutele 

Reteta Paprikas:
Calesc o ceapa taiata marunt, apoi pun ciuperci taiate le calesc si pe ele un pic, condimentez, adaug pulpe, sau aripi pun apa ca sa le acopere bine si le las sa fiarba cam 40 minute, sa se fiarba carnea bine.
Separat pun 2-3 linguri de faina, pun un pic de apa si amestec pina se face o pasta omogena fara cocolosi, apoi adaug smantana, si inainte de a pune asceasta compozitie in oala cu carne, torn apa rece ca sa o opresc din fiert si pun vreo 2 lingurite din sos peste compozitia din bol, apoi le amestec, si mai las la fiert cateva minute. Eu pun la urma si vreo 3 catei de usuroi pisat, ii da o aroma deosebita.
Noi o servim cu mamaliga.

ce bine arata anna 

Prajitura "tavalita"
   
Blatul: un pachet de margarina unirea, o cana de zahar, 1 ou, 2 linguri de miere, 250g faina, 100ml lapte, 1/2 plic de praf de copt
Margarina unirea, zaharul, oul si mierea se freaca pana cand se topeste zaharul si compozitia devine omogena. Adaugam apoi faina, praful de copt si laptele. Omogenizam bine si turnam amestecul intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc mediu pana trece "testul scobitorii".
Siropul: 200g unt sau margarina unirea, 200g zahar, 3 linguri de cacao, esenta de rom, 100ml lapte
Untul si zaharul se pun intr-o cratita la foc mic. Cand s-au topit adaugam laptele, esenta de rom si 3 linguri de cacao, amestecand continuu pana se leaga. Lasam siropul sa se raceasca
Blatul se taie cubulete si se trece fiecare cubulet prin sirop, cat inca este cald. Dupa ce le-am trecut pe toate prin sirop, le "tavalim" prin nuca de cocos.
 

eu am facut ieri salam de biscuiti a iesit o bunatate

ieri mi`am cumparat salam de biscuiti. n-a fost impresionant
deea, pui reteta, te rog?

  wai cum arata. Imi place facut sul, cu ceva inauntru..rahat, stafide, nuci 

purpleRain a scris:

ce pofta mi-au facut sarmalutele 

si mieeee