Retete in imagini - 6-57

anna, imi ploua in gura        

Ultima oara a fost editat de taisha (2010-09-06 16:02:30)

Tort cu mere si scortisoara

Ingrediente:
300g faina
1 ou
175g zahar
scortisoara
175g unt

1.2kg mere
500ml apa
150g zahar
200g miez de nuca macinat
scortisoara

Mod de preparare:

-intr-un vas se adauga faina, se face o adancitura si se sparge oul inauntru


-zaharul, scortisoara si untul facut bucatele se adauga in vas si se framanta rapid toate ingredientele pana se obtine un aluat neted si omogen


-aluatul astfel obtinut se infeleste in folie transparenta (sau se pune intr-o punga si se leaga la gura) si se da la frigider pentru o ora

-se ia o forma de tort (preferabil cu peretii detasabili), se tapeteaza cu hartie de copt si se adauga 1/2 din aluat

-merele se spala, se curata de coaja si apoi se taie felii


-feliile de mere se dau in clocot cu apa, se strecoara, se scurg bine, se lasa sa se raceasca un pic


-feliile de mere se mai sus se pun intr-un castron si se amesteca cu zaharul, miezul de nuca si scortisoara si apoi se pun peste aluatul din forma



-restul aluatului se intinde si se aseaza peste mere; prajitura cu mere se da la cuptorul preincalzit, la 180grade(foc mic) pentru cica 55 minute(verificati!)

*sectiune


*o felieeeeeee

un tort suuper bun

Ultima oara a fost editat de annabel (2010-09-06 16:14:09)

yummy annabel arata super totul,mare gospodina mai esti

o adevarata dulcinoreasa ana   

ally si camish

camish si eu vreau ceva de genul..si si sper sa lucrez in acest domeniu de la anu

Angel 
mie-mi face cu ochiul rulada de somon

iammy angel.arata tare bine

fetelor,

angel