Retete in imagini - 6-59

mnoh.. nu sunt foarte aspectuoase.. dar sunt bune la gust


..ah, si pozele sunt facute cu telefonul

Ultima oara a fost editat de vanilleeis (2010-09-07 15:21:18)

sonia30 a scris:

un pui mic,eu am folosit piept de pui
o ceapa
3 morcovi
1 radacina patrunjel
telina
100 g orez
200 ml lapte
250 g smantana
3 galbenusuri
zeama de la o lamaie
sare
o leg patrunjel
se pune puiul la fiert cu ceapa intrega pe care o arunci apoi,telina,rad de patrunjel date prin razatoare
apoi morcovii dati prin raza si orezul
se freaca bine galbenusuriler si se amesteca cu laptele si smantana.
maiaua obtinuta trebuie turnata in supa,dar supa sa nu clocotesca,sa nu fie pe foc,pt ca oul sa nu se stranga.
maiaua se face intr-un vas mai mare si se adauga putin cate putin zeama de la supa,asfel incat maiaua sa ajunga la temperatura supei.si se toarna apoi peste supa..se pune apoi zeama de lamaie
si patrunjelul la final

multu' cred ca incerc sa fac mai tarziu daca o sa mai am chef 

ms ioana...

bv vanileeis!ti-au iesit super

ce delicioase par saratelele alea

camysh a scris:

alexia faci reclama la bere sau e si ea inclusa in dieta Monti?
arata tare bine saratelele

la fel si rulada lui Angel

Da chiar, nu m-am gandit ca fac reclama Tre s-o blurez?
Si da, berea intra si ea in dieta Monti, cam un pahar pe zi

flowerpot a scris:

Fetelor aveti idee ce mancare sa fac pentru o petrecere surpriza? Ce as putea pune pe masa astfel incat sarbatoritul (care este in casa) sa nu isi dea seama ca o sa aiba loc o petrecere? Ceva mancare "rece"?

Ai putea sa cumperi niste cutii de pate de ficat cu care sa faci sandvisuri, sau oua umplute, un salam, un muschi file, un cascaval. Astea de obicei se gasesc in mod normal in frigider.
Dar ca sa le tai si sa le aranjezi, tot iti trebuie niste momente in care sa nu fie acasa

alexa123 a scris:

ieri mi`am cumparat salam de biscuiti. n-a fost impresionant
deea, pui reteta, te rog?

scuze, nu am mai intrat. iti pun reteta din agenda... eu am facut mai din ochi cu cat aveam

SALAM DE BISCUITI

8 linguri lapte
1 pachet margarina
50g cacao
o mana de miez nuca, tocat marunt
100g jeleuuri/rahat
500g biscuiti
250-300 g zahar

Se topeste zaharul cu laptele pe foc si se adauga cacao. cand fierbe, se pune margarina taiata si nucile. se lasa sa dea un clocot. cand e caldut, se pun biscuitii si rahatul. Eu maruntesc jumatate din biscuiti de ajung pesmet si restul ii rup bucatele cat unghia. Rahatul il pun taiat cubulete tot cam asa de mari.

Cantitatea de rahat nu este exacta... iti dai seama pe parcurs daca ii mai trebuie ca ii vezi textura. La fel si cu biscuitii. Pui pana nu mai ai lichid in cratita. Amesteci bine bine si iti dai seama.

Zaharul cred ca este destul (eu am facut dublu cantitatea si am pus 600g zahar si mama zicea ca e cam dulce, mie nu-mi parea )...caci se mai indulceste si de la rahat. Aaa eu am pus si un pumn de stafide.

La sfarsit, pui cocos pe folia de aluminiu si asezi umplutura... si modelezi in forma de salam si lasi la frigider pana se intareste.

P.S. din cantitatea dubla si mi-au iesit 6 bucati parca... lungi cam cat sulul de folie de aluminiu.

Ultima oara a fost editat de deealexx (2010-09-07 20:50:35)

You, ce pofta mi-ai facut de cartofi taranesti 

Eu am facut ieri negresa

reteta: http://gospodini.blogspot.com/2008/01/negresa.html
pentru ca m-a disperat si incurcat faptul ca ingredientele le-a pus in "cani" si nu in grame, mentionez ca am folosit 250g zahar, 300g faina, 250ml lapte + restul ingredientelor de acolo.

Alexia, You and Me multumesc mult.