Retete in imagini - 7-107

gem de mere cu scortisoara


merele se curata si se dau pe razatoare/robot. (am avut cam 2 kg de mere) se pun intr-o oala cu 500 gr zahar (as fi vrut sa iasa ceva mai acrut, cred ca mergea si 400 gr), se adauga scortisoara, apa de trandafiri, esenta de rom, mahleb pisat (categoria condimente pentru prajituri) sau ce va mai trece prin cap. eu am pus si cateva bucatele de lamaie. se lasa la fiert in jur de o ora, la foc mic, amestecand din cand in cand.

supa crema de legume
eu am folosit 2 rosii, 2 morcovi, 2 cartofi, 1 ardei gras rosu, 1 pastarnac, 1 bucata de telina, 1/2 ceapa (am scos-o la sfarsit) si 1/2 cub plin de E-uri la cerinta publicului    sare dupa gust si patrunjel tocat la final. se serveste cu crutoane.


rulada cu gem...o nebunie. am folosit gemul de mere facut de mine si am presarat si putina nuca. data viitoare o sa incerc cu nuca pusa deasupra gemului si apoi rulez.
reteta: http://savalaura.blogspot.com/2011/02/r … u-gem.html

cat de bine poate sa arata rulada !!

ce dezmat culinar     

eu o recomand. iese foarte pufos blatul si e foarte usor de facut

cred ca o sa incerc si eu diseara, nu pare f complicat de facut

iaurt+mustar

cum ies mai bine clatitele?apa minerala+lapte sau numai lapte?

multumesc