Retete in imagini - 7-72

Da, mediu... asa se fac frumos si in mijloc si se si rumenesc Pofta buna sa aveti

Ultima oara a fost editat de yoyolina (2011-06-24 19:44:04)

mikado a scris:

Varza cu bacon

http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … g_2604.jpg

Vreau si eu reteta, pls. Sunt sigura ca e simpla, dar, de cele mai multe ori, eu tot cu retetele in fata gatesc. 

ce de bunatati aici!

Azi m-am apucat sa fac o reteta ce mi-o facea strabunica din "Mother Russia"  ... si anume Salata ruseasca de vara
Ingrediente:
0,5 kg cartofi noi (sau cartofi albi ca sa se fiarba mai repede)
3 oua fierte, de preferinta sa fie tari
200 g salam de vanat (al meu e de urs si caprioara  sau merge cu orice fel de salam crud uscat, chiar si de sibiu)
2 rosii zemoase, de gradina
2 cepe rosii, mai mici
1 cutie de porumb fiert
200 g masline negre
200 g telemea sarata



Tai cartofii cubulete, salamul si ouale fierte in timp ce ceapa taiata pestisori o freci cu sare si o lasi sa se inmoaie impreuna cu cele 2 rosii taiate cubulete.


Apoi adaugi porumbul si tai telemeaua cubulete pe care o adaugi la fel.


Dupa ce vezi ca ceapa incepe sa se inmoaie iar rosiile incep sa lase suc, adaugi si acestea din urma, impreuna cu maslinele.



Condimentezi dupa gust, pui putina boia, sare, piper. Aveti grija cu sarea pentru ca si maslinele, telemeaua, rosiile si ceapa contin sare si e posibil sa fie destul de sarata compozitia. Daca doriti, puteti pune si maioneza, insa eu am considerat ca e destul de "legata"de la ou si cartofii care se sfarama. Adaugati putin ulei si amestecati.
Poate fi consumata ca atare, sau cu putin otet in caz in care pare prea dulceaga, sau puteti renunta la salam si sa o folositi ca garnitura la fripturi.

Iubi al meu ca intotdeauna rade de mine si face monstruleti din macarea mea, de data asta facand un smiley. Enjoy

de obicei mi-l trimit ai mei de acasa, ca se ocupa bunicul de chestia asta, dar acum am luat de la kaufland, am gasit chiar ieftin, fata de cat cere bunicul pe el (l-am facut de rusine ), la frigiderele cu autoservire... am dat pe 200 grame vreo 10 lei...

eu = dezastru in bucatarie.. totusi, am facut pandispan cu visine sunt curioasa cum iese, d-abia astept sa-l scot din cuptor

ce imi place mie expresia...se taie ceapa pestisori

hi5 super arata reteta ta sa ma inviti pe la tine

ms mult, mika

Stiti cumva pe la pag era postata reteta pt limonada?

Ultima oara a fost editat de Florence_ (2011-06-26 11:53:45)

Mersi mult!! As putea pune mai multa miere, ca sa nu pun zahar?