Retete in imagini - 7-88

Ador fursecurile astea...    Si n-am mai mancat de ceva vreme

la fel si eu pana cand nu le termin nu sunt linistita..

Piept de pui umplut cu ananas (reteta e de aici -> http://s2.zoot.ro/deco/catalog/product/ … a-2755.jpg)







Foarte bun!  

wai!

angel   

Sofy, Angel...     

      uuuuuiiii ce e aici

Ingrediente pt. foi:
50 gr unt
2 oua
100 gr zahar pudra
1 lingura miere
1 lingurita de bicarbonat stins cu zeama de la o lamaie
4 linguri lapte

Din toate acestea se obtine o coca din care se coc 3-4 foi pe dosul tavii in cuptorul preincalzit. Se coc 5-10 minute pana se auresc deasupra.

Crema:
300 ml lapte+ 2 linguri zahar - se fierb impreuna.
200 ml lapte+ 6 linguri faina - se pun intr-un alt castron si se amesteca pana se dizolva faina.
Apoi se adauga peste laptele de pe foc,putin cate putin si se amesteca cu grija sa nu se faca cocoloase.Se face ca si o ciulama.Se ia de pe foc si se lasa la racit.
300 gr unt(sau margarina)+ 300 gr zahar pudra - se freaca untul cu zaharul si cand este racita "ciulamaua" de faina se adauga cu lingura cate putin pana se formeaza o crema pufoasa.

Se imparte in doua crema ,o parte se amesteca cu esenta de vanilie,iar cealalta jumate cu cacao si esenta de rom.

Asamblare: foaie+ crema vanilie+foaie+ crema cacao+ foaie

deealexx a scris:

hai_faiv a scris:

deea..ma uit maine prin colectia mamei de reviste, ca are din toti anii Bucataria pt toti si Practic in bucatarie [parca]... si daca e, iti fac un scan

le: http://www.newspad.ro/Retete-traditiona … 76418.html
^asta nu se potriveste? doar ca fara pepene galben.

Oh, astept cu nerabdare cand ai timp.

Reteta din revista e bestiala si tare as vrea-o pe aia..ca si mama a zis sa caut alta, dar nu si nu, o vreau pe aia daca n-am noroc, ma conformez. salvez si ce mi-ai aratat tu dar oricum difera aluatul cred..la tarta era mai nisipos, aici pare mai umed.

Vezi ca s-ar putea sa fie din 2010 totusi... Ca vad ca la poza scrie "Modified september 2010"...Stiu ca am gatit-o cand era o prietena la mine si nu cred ca c-am mai vazuto de 2 ani..

deea, am cautat in toate revistele, pagina cu pagina si nu am gasit decat o reteta si inca una pe net.
http://www.culinar.ro/forum/continut/Re … e-fructe-/