Retete in imagini - 7-89

nu scarlet, iese foarte pufos. S-a si insiropat din cauza gemului, pentru ca era mai subtire, dar nu a fost prea moale

hai_faiv a scris:

deealexx a scris:

hai_faiv a scris:

deea..ma uit maine prin colectia mamei de reviste, ca are din toti anii Bucataria pt toti si Practic in bucatarie [parca]... si daca e, iti fac un scan

le: http://www.newspad.ro/Retete-traditiona … 76418.html
^asta nu se potriveste? doar ca fara pepene galben.

Oh, astept cu nerabdare cand ai timp.

Reteta din revista e bestiala si tare as vrea-o pe aia..ca si mama a zis sa caut alta, dar nu si nu, o vreau pe aia daca n-am noroc, ma conformez. salvez si ce mi-ai aratat tu dar oricum difera aluatul cred..la tarta era mai nisipos, aici pare mai umed.

Vezi ca s-ar putea sa fie din 2010 totusi... Ca vad ca la poza scrie "Modified september 2010"...Stiu ca am gatit-o cand era o prietena la mine si nu cred ca c-am mai vazuto de 2 ani..

deea, am cautat in toate revistele, pagina cu pagina si nu am gasit decat o reteta si inca una pe net.
http://www.culinar.ro/forum/continut/Re … e-fructe-/

http://forum.anticonceptionale.ro/uploa … c00060.jpg

Multumesc mult ca ti-ai rapit timpul pentru mine. Din pacate nu e niciuna.. asta e, ramane pierduta :-< o sa incerc altfel :-< Oricum, mancati tarte cu struguri, cu aluatul nisipos, cu nuca si bezea. e dementiala combinatia.

Te pup, multumesc din nou!

SofySofia a scris:

Ingrediente pt. foi:
50 gr unt
2 oua
100 gr zahar pudra
1 lingura miere
1 lingurita de bicarbonat stins cu zeama de la o lamaie
4 linguri lapte

Din toate acestea se obtine o coca din care se coc 3-4 foi pe dosul tavii in cuptorul preincalzit. Se coc 5-10 minute pana se auresc deasupra.

Crema:
300 ml lapte+ 2 linguri zahar - se fierb impreuna.
200 ml lapte+ 6 linguri faina - se pun intr-un alt castron si se amesteca pana se dizolva faina.
Apoi se adauga peste laptele de pe foc,putin cate putin si se amesteca cu grija sa nu se faca cocoloase.Se face ca si o ciulama.Se ia de pe foc si se lasa la racit.
300 gr unt(sau margarina)+ 300 gr zahar pudra - se freaca untul cu zaharul si cand este racita "ciulamaua" de faina se adauga cu lingura cate putin pana se formeaza o crema pufoasa.

Se imparte in doua crema ,o parte se amesteca cu esenta de vanilie,iar cealalta jumate cu cacao si esenta de rom.

Asamblare: foaie+ crema vanilie+foaie+ crema cacao+ foaie

si faina?     

Cornulete cu vanilie si nuca    Imi aduc mereu aminte de copilarie cand le mananc.

da   

Eu stiu doar cand facea mama... Nu avea nici de cum gustul ala dulce de ciocolata cumparata de la magazin. Are un gust aparte de... ei bine... ciocolata de casa Domnul stie ca nu ma pricep la gatit, deci nu stiu cat de relevant e ce zic eu, dar daca ti se pare ca nu destul de dulce, data viitoare pune putin mai mult zahar... Sau nu stiu, zahar pudra nu merge pus peste?

cora, poate cacao-a (habar n-am cum se scrie corect, spre rusinea mea) n-are savoare
mami a facut o sg data, si a fost a naibii de buna, doar ca a ramas lichida daca nu ti se pare nicicum, glazureaz-o double chocolate face bine la silueta

eu ultima data am ratat-o, nu mi s-a mai intamplat niciodata pana acum    am facut-o cam moale, n-am fiert suficient siropul. inca mai e in frigider......

daca (,) chiar nu-i buna, poti sa i-o torni sefului in cap zic si io asa