Retete in imagini - 8-26

wow, si eu vreau reteta! spune-mi te rog unde ai gasit fructe de padure amestecate. sau ai cumparat din fiecare si le-ai asortat tu? nu par a fi din dulceata (daca sunt, spune-mi te rog cum se numeste dulceata). ricota ce este?

mmm, ce bine suna combinatia!
mikado, hai cu reteta!

LE: unde se gaseste branzica asta? in supermarket-uri?

Ultima oara a fost editat de anca90 (2012-08-08 16:39:18)

da, anca, la branzeturi, de obicei langa mascarpone
eu faceam muffins doar cu afine, nu ma gandisem sa pun de toate

da, din piata
anul asta n-am luat, ca vad ca sunt deja alcoolizate  din cauza caldurii probabil, iar cele de cultura nu-mi plac
m-am multumit sa mananc din tufa pe munte si atat
gasesti si la supermarket, dar sunt doar decorative, nu au gust

   
am salvat reteta de biscuiti a lui heim, poate vine si cea de Muffins 

multumim, mika!

deci se gasesc fructe asortate la raionul de congelate. le-ai lasat la dezghetat sau le-ai pus direct tari, din congelator? cate grame ai folosit? ai amestecat fructele cu aluatul in castron sau ai pus un strat de aluat, fructe, apoi iar aluat si fructe deasupra?
compozitia se imparte bine in 12 forme? cat vrei sa reduci din faina?
fructele congelate mai au vreun ingredient suspect?

cu placere, anca.

1.doar in Auchan am vazut, fructe congelate pe sortimente, in rest gasesti deja combinate
2. cate grame?    cine crezi ca le-a cantarit...eu le pun asa, din ochi. depinde cum iti plac
3. am pus doar deasupra (asta pt . ca aluatul a fost destul de vascos, din cauza asta am zis ca merge mai putina faina -poate un 200 gr.  )
4. mi-au iesit 13 forme, n-am vrut sa pun prea multa compozitie ...sa nu se scurga. oricum cred ca si praf de copt a pus mai mult de 1/2 lgt.

dar si asa sunt delicioase...asa pe gustul meu 

le-am dezghetat iar bicarbonatul nu l-am stins. spor !

super iammy
eu am facut niste amarate de fursecuri cu cioco si nuci si maine fac tiramisu