Vegetarian sau nu....-5

o fi de mult frankie, dar eu am auzit acum de curand.

stiu ca suna ciudat, dar eu nu prea stiu ce sa mananc la felul 2, daca elimin carnea de tot, ca de obicei e compus din carrne + garnitura. pot sa mananc doar garnitura, dar dupa 2h iar mi-e foame, mai putin cand garnitura e din cartofi - decat sa mananc cartofi goi, mai bine carne. nu pot gati peste in fiecare zi. mai mananc paste cu sos, care poate fi fara carne, doar cu legume sau ciuperci + smantana si e ok asa. dar in rest?

tendinta cand treci de la o alimentatie "normala'" la cea vegetariana e sa mananci mai multi carbohidrati, mai ales ca putina lume mananca legume variate, de asta multe persoane vegetariene sunt supraponderale, de la alimentatia "sanatoasa" de cartofi + paine si au diverse carente alimentare
e nevoie de proteine (leguminoase de tot soiul, quinoa...), grasimi din nuci si seminte, avocado, ceea ce vegetarianul incepator nu mananca
soia e iar o calamitate, modificata genetic + fitoestrogenii din ea care fac mult rau
in concluzie nu va apucati de asa ceva fara sa va documentati, ca nu va faceti vreun serviciu, nici pentru sanatate, nici pentru silueta

kathrynn a scris:

Eu zic ca omul a fost facut omnivor, asa ca dpdv nutritional avem nevoie de toate grupele de alimente. Sau e doar scuza mea pt ca nu ma pot abtine de la carne.

Sunt total de acord cu tine.

.

Ultima oara a fost editat de eph (2012-03-23 16:59:32)

Eu am o problema cu cartofii, mi se pare ca la noi la romani sunt un fel de aliment national, sa nu lipseasca de la nicio masa intr-o forma sau alta si sunt satula de ei pana peste cap, ca sunt calorii goale, fara niciun aport nutritiv semnificativ.

Sa nu te superi, nu ma refer la tine personal, dar vad in jurul meu ca o gramada de persoane  efectiv nu mananca nicio alta garnitura in afara de cartofi prajiti sau pireu.

Eu incerc din greu sa-l invat pe prietenul meu ca mai exista pe lumea asta si alte legume in afara de cartofi, ca la el acasa nu prea se stia lucrul asta.

Mananc ciorbe cam de toate felurile, mananc putin odata, poate un polonic si atunci pot si felul 2. asa m-am obisnuit.

.

Ultima oara a fost editat de eph (2012-03-23 16:59:13)

stii cum vad eu asta cu mila? cel putin, la mine, tine de partea vizuala.
daca-mi pui in fata un purcel de lapte (cu sau fara mar in gura) n-as putea sa ma ating de el sub nicio forma.
daca-mi pui in fata o bucata de piept de pui, care, dupa mine nu seamana cu puiul absolut deloc, cel mult cu juma de placinta, paleta sau stiu eu ce, n-am treaba.
sa nu mai vorbesc de carnea tocata.
la fel, nici pui intreg nu-mi place sa mananc pt ca seamana prea tare cu puiul viu.

Nici eu nu cred ca as putea renunta la carne, desi nu pot sa spun ca mananc foarte multa. Mananc in special de pui sau peste. Nici nu sunt de acord cu eliminarea totala a carnii din alimentatie, consider ca important este sa mananci echilibrat din toate. Plus ca si mie imi cere practic organismul in unele zile sa mananc carne, asa cum imi cere sa mananc fructe sau legume.