Sa mancam (mai) sanatos!-10

Pai te uiti pe etichete si vezi sa nu aiba altceva decat carne si sare (desi macar nitriti tot or sa contina, chiar si cele de la "sibieni" au nitriti)
Sau iei niste piept de curcan, muschiulet de porc etc, il bagi la cuptor si cand se raceste tai felii subtiri si pui in sandwich-uri (cel mai sigur)

sunt retete pe net cum sa faci lapte si din fulgi de cocos, dar nu am incercat

Aham, la plafar nu mi-a dat prin cap sa caut. Merci frumos! Eu il mai pun in cafea, in smoothie-uri, deci chiar mai putin decat la mancare si e ok cantitatea, sa nu il tin mult dupa ce il desfac. E lichid sau pasta?

ce sunca pt sandvisuri sa iau si eu,de pui/curcan,fara prea multe mizerii in ea?

deja "sunca" inseamna ca e umflata cu tot felul de chestii, mai bine ceva gen muschi file daca e neaparat

Eu am renuntat sa mai sper ca exista mezeluri in magazine care sa fie ok la ingrediente. Cand am timp si pofta, fac pastrama de curcan. Marinez 48h un sfert de piept de curcan, il bag la cuptor cu toate ingredientele pamantului, asa incat sa se faca o crusta la suprafata. Cand s-a racit, il tai felii ff subtiri si aia e. Nu se poate pastra mult, dar fac cantitati mici si e ok, eventual bag jumatate la congelator pt cateva zile-o saptamana.

Inteleg, si la noi e aceeasi situatie. Mai luam de pe la Lidl intr-o perioada. Nu stiu sincer ce marca anume sa-ti recomand, n-ai decat sa mergi la raft si sa te uiti putin la etichete. Cred ca si pretul ar fi un factor relevant (ma gandesc aici la salamul de Sibiu).

Eu iau cate 20 de felii si mananc din el de 3 ori...singura.

branza de burduf constipa mai rau decat branza simpla sau telemeaua? folosita in salata, sa zicem.

daca tot a zis cineva mai sus despre balonare ....

ceva recomandari (pana ajung la medic) in afara de cele alimentare pt balonare? ceva ce ati luat si a functionat ?