Retete in imagini - 3-61

vleau clatite de la pipa 
vleau clatite de la pipa 

mi-e pofta de clatite de o luna si nu-mi face nimeni si eu nu fac ca nu-mi place treaba cu tigaia    asa ca vleau clatite de la pipa 

Bad Pipa! 

Azi am facut chiftelute cu tzatziki si cartofi prajiti.
Soacra a facut chiftele grecesti.





Chiftele:
carne tocata ( eu am folosit de vita )
1 ceapa micuta
1 ou
1 felie de paine
sare
piper
marar
patrunjel

Se amesteca ingredientele de mai sus ( bineinteles ca ceapa se toaca marunt, la fel si patrunjelul si mararul    )
Se formeaza bilute care se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Apoi le scoatem pe un servetel.

Tzatziki:
400 de grame de iaur ( sa nu fie apos)
1 castravete mare
1 catel de usturoi mare
sare
piper
putina zeama de lamaie
putin ulei de masline.

Se curata castravetele si se indeparteaza partea cu seminte. Se da pe razatoarea mare, apoi se scurge de toata zeama.
Se adauga iaurtul, usturoiul pisat, sarea, piperul, zeama de lamaie si uleiul de masline.
Se amesteca si daca mai e nevoie, se mai adauga sare/piper/zeama de lamaie dupa gust

pai le dai pielita de deasupra jos, le iei piciorusul si tot asa ies pielita si tai unde e negru
la ciupercuta dai si negrul ala jos dinauntru

pui cu ciuperci si rosii
tocanita de pui si ciuperci
omleta cu ciuperci
drob cu ciuperci si pui(sau fara pui)

Pe mine nu m-ati lamurit. Care e smecheria cu ciupercile prajite? Voi cum faceti ca sa nu absoarba uleiul?

smack, niste paste cu smantana si ciuperci as face eu. 

Ultima oara a fost editat de ET (2009-06-08 16:12:50)

ca sa nu mai salivez la clatitele voastre imi face si mie al meu    si o sa le pap cu inghetata de ciocolata! 

vaiii fetelor ma lasati cu gura apa sunteti magnifice ,nishte bucatarese ca la carte
si mie imi place sa gatesc dar nu am mai gatit de mult
vreun an cat a stat pingu singurel acasa gateam si eu impreuna cu el , acum vin acasa si mancarea e gata de mami o exceptionala bucatareasa iar eu nu mai apuc cu licentza asta abea astept sa termin
cand mai iau si eu cate o pauza mai intru pe forum nu apuc sa fac mare lucru

ink o data multe felicitari fetelor si poate totushi apuc si eu sa va incant cu ceva odata
pupici

4art a scris:

vaiii fetelor ma lasati cu gura apa sunteti magnifice ,nishte bucatarese ca la carte
si mie imi place sa gatesc dar nu am mai gatit de mult
vreun an cat a stat pingu singurel acasa gateam si eu impreuna cu el , acum vin acasa si mancarea e gata de mami o exceptionala bucatareasa iar eu nu mai apuc cu licentza asta abea astept sa termin
cand mai iau si eu cate o pauza mai intru pe forum nu apuc sa fac mare lucru

ink o data multe felicitari fetelor si poate totushi apuc si eu sa va incant cu ceva odata
pupici

pingu=pinguin=cip?

lucia05 a scris:

ca sa nu mai salivez la clatitele voastre imi face si mie al meu    si o sa le pap cu inghetata de ciocolata! 

asa te vreau lucia
Love yummy chiftelutele, sunt convinsa

Ultima oara a fost editat de pipacslany (2009-06-08 17:22:15)

Love_t,arata f bine chiftelele, da care e diferenta dintre chiftelele noastre si astea grecesti?

Smack, poti face supa crema de ciuperci sau ciuperci umplute spre ex